点心高手：烘焙出版时间：2012年版内容简介　　本书是“点心高手”系列中的一本，侧重于家庭烘焙的介绍。全书按照面包、饼干、蛋糕、派挞、比萨等进行分类，共收录140余款，每款烘焙产品都有详细的文字说明和与之对应的过程图，让人一目了然。目录面包类　基本发酵面团的制作　法棍面包　法式蒜蓉片　汉堡包　红豆酥皮包　花生餐包　火腿三宝　火腿玉米包　吉士沙拉包　蓝莓排包　毛毛虫　墨西哥包　...

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