膜分离技术在食品发酵工业中的应用 出版时间:2011年版内容简介 《膜分离技术在食品发酵工业中的应用》重点介绍了膜分离技术在食品发酵工业应用中常用的数学模型、建模方法和思路,并介绍了大量的工业应用案例及相关参数,应用案例具体、详细,主要采用国内已经工业化运行的系统为主,也采用了少数已经通过中试试验验证了的案例。《膜分离技术在食品发酵工业中的应用》是目前国内出版的膜分离技... 上一篇:食品接触材料及其化学迁移下一篇:面点制作技艺