食品标准与法规 第二版出版时间:2013年版丛编项: "十二五"普通高等教育规划教材内容简介 《食品标准与法规(第2版)/“十二五”普通高等教育规划教材》结合食品安全工作需要以及学科发展,针对食品质量与安全专业的需要编写而成。书中系统阐述了标准与法规基础知识,介绍了我国食品标准体系、食品企业标准体系、食品安全法律法规、食品安全与质量管理体系、食品生产许可制度、国际食品法规与标准... 上一篇:尚锦王之味系列:靓汤王 [郭泰王著] 2012年版下一篇:食品安全与质量管理 [李威娜主编] 2013年版