尚锦王之味系列:靓汤王 出版时间:2012年版内容简介 超人气家常汤品示范:123道超人气家常汤料理,介绍各种不同煮汤技巧与美昧诀窍,丰富的口味,与您分享好汤好滋味!美昧高汤的制作秘方:包括大骨高汤、龙骨高汤、鸡高汤、牛骨高汤、猪软骨高汤、尾骨高汤、上汤、鱼高汤、海鲜高汤、蔬菜高汤、海带和柴鱼高汤12种美味高汤。教您自己制作。详列每道汤的食补功效:每道汤品皆详尽介绍了食补功效,快速补充... 上一篇:浓香下饭菜(详步图解版)下一篇:食品标准与法规 第二版 [胡秋辉主编] 2013年版