夏季清润家常菜出版时间：2011年版丛编项： 四季家常菜系列内容简介　　夏季宜适当“吃姜”，姜性温，可扶助体内相对薄弱的阳气。姜的发散作用还能促进机体阳气的发散，以顺应自然。 不能过食雪糕冷饮等寒冷食品，而伤害了体内的阳气。适当食用消暑的食物，如绿豆、西瓜、冬瓜、荷叶等。 夏季的炎热易造成心火旺盛，使人烦躁不安，好发脾气，或是心火上炎，口舌生疮等。宜适当吃些清心火的食物，如莲子（带心）、苦瓜...

上一篇：中华河豚控毒烹饪技艺
下一篇：星级酒店菜肴制作