中国饮食文化（图文全彩）出版时间：2010年版内容简介中华饮食，千占一脉。珍馐佳肴，风味流派。食器华宴，流光溢彩。 煮蒸煎扒，爆炒熘炸。烹调技法，千变万化。色香俱全，五味陈杂。彭祖 之饮食养生，孔子之食脍精细，李渔之饮食美学……本书诠释中华饮食哲 学、美学、风俗、养生之道，是愉悦心灵的精神盛宴。目录饮食文化探源 有巢氏茹毛饮血 燧人氏教民熟食 伏羲氏首创烹饪 神农氏发掘草蔬 黄帝...

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