茶酒文化常识出版时间:2010年版内容简介《茶酒文化常识》内容简介:茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。目录第一编 茶文化什么是茶文化茶的起源茶叶种类说明茶叶审评茶叶贮藏保鲜八种方式中国十大名茶其他名茶饮茶对... 上一篇:西域饮食文化史 2012年版下一篇:让自己健康很简单:饮食智慧