西域饮食文化史出版时间:2012年版丛编项: 《新疆通史》研究丛书内容简介 《研究丛书:西域饮食文化史》共分为八章,介绍了古代文化遗存与家耕文明、农业生产器具、农作物和石磨、畜牧与畜牧业经济、果类与园艺业、饮食习俗与饮食结构、饮食器具等,供相关读者阅读学习。目录引言第一章 古代文化遗存与农耕文明第一节 新石器时代遗址第二节 青铜时代遗址第三节 青铜时代晚期至早期铁器时代遗址... 上一篇:茶道·茶艺·茶经(超值全彩白金版)下一篇:茶酒文化常识