甜菜及其制品质量安全检测手册(一) 作者:吴玉梅 主编出版时间: 2010年版内容简介 本书以甜菜及制品检测工作的实际需要出发,力求简明、实用、方便。在分析方法上既有先进的仪器分析技术,又有简便快速的方法,在文字上力求深入浅出、通俗易懂、重点突出、条理清晰。目录出版说明前言第一章 总论 第一节 甜菜及制品检测实验室的一般要求 一、实验室环境及布局 二、水 三、化学... 上一篇:牛奶中兽药残留检测实用手册 2018年版 熊琳,阎萍 主编下一篇:特种乳技术手册 [(美)帕克(Park,Y.W.),(美)亨莱因(Haenlein,G.F.W.) 著] 2010年版