怦然心动的玻璃罐甜点 作者:(韩)金玟廷 著;秦娜 译 出版时间:2017年版内容简介 玻璃罐具备携带方便、密封性佳的优点,耐热材质的玻璃罐还可以作为烘焙模具使用。无论是容易变形的奶油、慕斯,还是难以保鲜的时令水果,装进玻璃罐就不用担心了。层层堆叠的玻璃罐甜点堪称甜品界的颜值担当,作为伴手礼也是不错的选择。 本书介绍了在欧美日韩引发热潮的玻璃罐甜点烘焙食谱。将蛋糕、水果、奶... 上一篇:文“怡”心厨房:妈妈的味道 文怡 编著 2014年版下一篇:巧克力圣经 巧克力大师的美味秘诀 (日)土屋公二 著;周小燕 译 2016年版