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食品

葡萄酒中的铁元素及其影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3177 ...

延长酸奶保质期的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3112 ...

烟台产区‘赤霞珠’转色后指标的变化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3109 ...

微生物甾醇酯酶的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3112 ...

薏米保健面酱的加工技术研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3163 ...

响应面法优化隐甲藻产DHA的培养基

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 396 ...

量子神经网络及在发酵过程中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3148 ...

响应面法优化食醋酿造过程中酒精发酵工艺条件

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 384 ...

纳豆食品发酵条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

巨大芽孢杆菌发酵降解亚硝酸盐动力学研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 396 ...
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