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食品

优化毕赤酵母X33重组表达球形马拉色菌脂肪酶LIP1

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3115 ...

酮基还原酶基因工程菌发酵特性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3141 ...

无机金属离子对荸荠皮提取物抗氧化能力的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 395 ...

影响香蕉酒中甲醇和高级醇形成的主要因素分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

几种品牌酵母耐性生长曲线对比研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3103 ...

明串珠菌发酵产甘露醇的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3108 ...

酒酒球菌蛋白质提取方法研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 388 ...

响应面法优化电渗析乳清脱盐技术参数

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3149 ...

酿酒酵母有氧发酵培养基的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 396 ...

响应面法优化干制无花果果醋发酵工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3103 ...
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