陕西省地方标准(DB61)
更新日期: 2023-04-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3122
本文件规定了延安特色小吃子长绿豆凉粉制作原辅料要求、制作工艺、菜品质量、食用方法要求。本文件适用于延安特色小吃子长绿豆凉粉的制作过程。 ...
更新日期: 2023-04-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3116
本文件规定了延安南泥湾李冲香菇面原辅料要求、制作工艺、菜品质量、最佳食用时间要求。本文件适用于延安南泥湾李冲香菇面的制作加工。 ...
更新日期: 2023-04-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3116
本文件规定了延安特色小吃烤肉的原辅料要求、制作工艺、菜品质量和最佳食用时间的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃延长烤肉的制作。 ...
更新日期: 2023-04-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3116
本文规定了延安特色小吃猪头肉夹饼的原辅料的要求、制作工艺、菜品质量、食用方法的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃猪头肉夹饼的制作。 ...
更新日期: 2023-04-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3117
本标准规定了洛川苹果免套袋品种选择、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防控等标准化技术。本标准适用于延安苹果产区苹果免套袋生产。 ...
更新日期: 2023-04-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3122
本文件规定了延安特色小吃黄米馍馍的术语和定义、卫生要求、原辅料要求、制作工艺、菜品质量和食用方法的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃黄米馍馍的制作。 ...
更新日期: 2023-04-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3118
本文件规定了延安特色小吃麻汤饭的术语和定义、卫生要求、原辅料要求、制作工艺、菜品质量和食用方法的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃麻汤饭的制作。 ...
更新日期: 2023-04-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3117
本文件规定了延安特色小吃荞面搅团的术语和定义、卫生要求、原辅料要求、制作工艺、菜品质量和食用方法的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃荞面搅团的制作。 ...
更新日期: 2023-04-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3120
本文件规定了延安特色小吃洋芋擦擦的术语和定义、卫生要求、原辅料要求、制作工艺、菜品质量和食用方法的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃洋芋擦擦的制作。 ...
更新日期: 2023-04-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3131
本文件规定了延安特色小吃延安油糕的术语和定义、卫生要求、原辅料要求、制作工艺、菜品质量和食用方法的内容和要求。本文件适用于延安特色小吃延安油糕的制作。 ...
