广西壮族自治区地方标准(DB45)
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 3232
本文件界定了柳州螺蛳粉用螺肉的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉用螺肉加工的原辅料、加工企业基本条件、加工工艺、储存和运输的要求。本文件适用于柳州行政区域内柳州螺蛳粉用螺肉的加工和储存。 ...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 3222
本文件界定了预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术涉及的术语和定义，规定了预包装柳州螺蛳粉产品追溯基本要求、追溯体系建设内容要求。本文件适用于柳州市行政区域内预包装柳州螺蛳粉产品的信息追溯体系建设。 ...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 3207
本文件界定了柳州螺蛳粉感官风味评价所涉及的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉感官风味评价的一般要求、评价步骤、评价结果的分析与表述等内容要求。本文件适用于预包装柳州螺蛳粉的综合感官风味评价。 ...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 3218
本文件界定了柳州螺蛳粉区域公用品牌培育指南所涉及的术语和定义，提供了组织开展柳州螺蛳粉区域公用品牌培育的管理机构、品牌培育战略规划、品牌培育实现、品牌推广、品牌维护与风险防范、品牌培育绩效评价与...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 3226
本文件界定了柳州螺蛳粉地理标志证明商标保护管理所涉及的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉地理标志证明商标保护目的、保护范围、商标侵权判定、行政保护程序、管理部门等要求。本文件适用于柳州螺蛳粉地理标志证...
