汉竹 健康爱家系列 好吃停不了 80道绝味家常菜
作者：小雯主编
出版时间：2015年版
内容简介
　　《好吃停不了：80道绝味家常菜》是一本献给“吃货”们的福音书[email protected]！本书精选小雯80道拿手看家菜，每道菜都精雕细琢、反复试验，只为将最美味、最精致、最先出炉的美味佳肴呈现在你面前。无肉不欢、各种海鲜、养生素食、喷香主食、解馋零食，精美小炒无所不包，家常美味毫不重样。炒着吃、炸着吃、煮着吃；酸甜口，咸鲜味，红烧、煎炸、清蒸……只有想不到，没有做不到！带着期待和家人吃一顿可口的家常菜，好吃停不了！
目录
Part1 这样玩转厨房
做菜更好吃的妙招
处理食材很简单
美味调料自己做
Part2吃肉最解馋
可乐鸡翅
卤鸭舌
麻辣鸡胗
三汁焖锅
糖醋排骨
无锡排骨
椒盐排骨
腊排骨锅
梅子脆骨
豆豉排骨煲
酱爆羊肉
烤羊腿
牛肉汤
麻汁牛肚
红酒烩牛肉
炝拌牛肉
红烧牛肉
三杯鸡
蛤蜊鸡
甜皮鸭
狮子头
猪脚姜
香炸五花肉
手风琴土豆
化皮肉
腌笃鲜
Part3鱼虾鲜滋味
家常烧黄花鱼
香蒜糖醋鱼
快手水煮鱼
茄汁三文鱼
照烧章鱼
烤龙利鱼
糖醋熏鱼
蒜香椒盐虾
辣炒虾虎
虾球宝塔菜
蒜蓉开背虾
鲜虾皮蛋烧娃娃菜
虾参西红柿汤
蒜香烤牡蛎
开胃扇贝
香煎蛎皇
冬阴功酱炒蛤蜊
蛤蜊蒸蛋
烤鱿鱼筒饭
干煸鱿鱼爪
西班牙海鲜饭
拌鱼干
Part4 素食超好吃
豆腐脑
家常豆腐
麻婆豆腐
爽口油豆皮
凉拌心里美
炒青蔬
蒜泥山芹
私房茄子煲
老醋花生
脆皮紫薯卷
萝卜小咸菜
韩国泡菜
三色蛋
Part5主食花样多
野菜包子
三鲜水饺
肉火烧
盘丝饼
葱香蛋饼
荷叶饼夹肉
黄金大饼
海陆比萨
猪肠面
私房炒面
豆沙包
糖三角
南瓜糕
八宝饭
Part6佐餐小零食
孜然土豆角
香酥麻花
桂花酒酿圆子
紫薯银耳汤
糖不甩





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