柳田国男文集 食物与心脏 作者:(日)柳田国男著 出版时间:2018年版内容简介 柳田国男著的《食物与心脏(精)》讲述食物在日本人精神生活中的作用。作为开篇的同名文章提出代表性的祭祀食物——糍粑的形状是模仿心脏而成.其分配,成为日本民众生活中个人主义的一个表征。《米之力》《生死与食物》等各篇,也都从日常身边的平凡琐事入手,揭示出食物与信仰之间的重大关联。目录序食物与心脏米之力生死与食物——写在采集记录之前关于“mono morai“酒moil”“盐moil关于“身上饼“tobi”之饼、“tobi”之米“饼naorai“午饷”与“间食幸福之木“田作”与“iilana祝“noshi”的起源——日本的folklore食制研究附录一日本历史时代及分期附录二 日本古国名及其略称与都道府县对应表译者后记 上一篇: 食全食美 瓜果菌类家常菜 陈志田 主编 2012年版 下一篇: 食用油,你吃对了吗? 曾晓飞,丁永胜 主编 2014年版