好吃懒做家常菜作 者： 萨巴蒂娜出版时间： 2017 内容简介 专为工作忙碌又注重美食细节的“生活家”打造150余道快手懒人菜谱，快捷、简单却美味不减。内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜、鸡蛋豆腐、蔬菜、主食、汤羹粥七个章节。每道菜都有8张步骤图呈现正宗做法，一步一图，让读者能够根据菜谱切实可行地做出来，帮助在外奔忙一天的人们，重新找回味蕾上熟悉、惦念的感觉。目录第一章 猪肉 老干妈辣酱排骨 排骨煨南瓜玉米 排骨蛤蜊 花雕酒红烧肉五花肉炒西葫芦肉丝蒜薹炒土豆土豆小炒肉 鱼香肉末黄瓜 咸酸菜剁猪肉老妈蹄花冰糖蹄髈 鸿运脆皮猪手蒜子焖猪尾甜酒糟炒腊肉 泥蒿炒腊肉 醉腰丝 肉圆茄子猪肚让肉小黄瓜炒猪肝 第二章鸡鸭牛肉 泡椒牛肉豌豆炒牛肉丁水煮牛肉卷心菜拌牛肉冬笋烧牛肉凉瓜炒牛肉土豆洋葱炒牛里脊醋椒羊肉 孜然羊肉 红焖羊肉 香煎小羊排 重庆鸡公煲香菇黑木耳蒸鸡 滑蛋鸡片 红酒香菇炖鸡酸笋煮鸡简易煎鸡排 酸豆角炒鸡肫 鸡米花豉汁蒸凤爪陈皮油菜大鸭煲 第三章 海鲜 香辣小龙虾话梅草虾鲜蔬烩白果虾仁彩椒炒虾仁 滑蛋虾仁凤尾虾排 西湖醋鱼蒜香三文鱼 蒜香武昌鱼 香煎黄花鱼腐乳鱼条 鲮鱼苦瓜 浓香咖喱鱼丸 红烧鳗鱼农家烧黄鳝 三丝拌蛏 酱爆花蛤 红烧鲍鱼南乳墨鱼仔芝香海蜇皮 吮指面拖蟹 第四章 鸡蛋豆腐 铁板豆腐 浇汁豆腐 宝箱豆腐 泰山豆腐 榄菜肉末蒸豆腐 辣白菜炖豆腐 香菇油菜烧豆腐 凉粉炒鸡蛋 豉香虎皮蛋 银鱼干煎蛋 蒜苗虾皮炒蛋 双椒蛋丝 蛋清炒小蘑菇 香葱金针菇蒸蛋 可乐卤蛋 南瓜蒸蛋 蛋黄煎杏鲍菇 茼蒿炒鸡蛋 第五章 蔬菜 烧五素 萝卜素丸子 茴香蚕豆 剁椒蒸芋头 龙眼发菜 辣蒜炝苜蓿 私房小炒圆白菜 地三鲜 老干妈蒸茄子 腐乳土豆 油醋香菇 腰果菠菜沙拉 麻辣糖醋藕片 荠菜百叶包 秋葵炒竹荪 双鲜扒芥兰 金丝韭菜 海米小萝卜 什锦粉丝 平菇炒核桃仁 佛手尖笋 香橙烩蔬菜 金银双丝 五彩山药 香辣三丝牛蒡 第六章 主食 虾仁炒饭 鸡丝凉面 打卤面 海鲜云吞面 私房牛肉面 陕西油泼扯面 重庆小面 葱花饼 香酥红豆饼 韭菜盒子 番茄疙瘩汤 韩国部队锅 蒸烧麦 芙蓉蛋卷 玉米烙 萝卜糕 日式饭团 奶香开花馒头 鲜虾猪肉水煎包 迷你肠仔包 第七章 汤羹 鸡毛菜滚鸡脚汤 奶白鱼头汤 三鲜豆腐羹 红豆薏米汤 番茄鱼肉羹 玉米羹 红枣银耳莲子羹 山药羹 玉米鸡蛋牛肉羹 紫薯米糊 杂粮粥 花生红枣粥 白米粥 菠菜猪肝粥 香菇鸡茸蔬菜粥 红枣南瓜花生米糊 咸蛋黄烤鸭粥 蜜豆南瓜粥 南瓜栗子米糊 黑芝麻小米糊 上一篇: 幸荣老师的烘焙教室：玛芬蛋糕 [（日）幸荣 著] 下一篇: 每天一碗养生汤 [胡维勤 主编]
