孕期营养详解与同步食谱500例 畅销升级版作者: 罗立华 主编出版时间: 2014年版内容简介 孕期营养很关键。《孕期营养详解与同步食谱500例》分四章详细讲解孕前、孕期全面的营养知识。 第1章:孕前营养储备,及必备营养食谱。 第2章:孕期需要补充的各种营养素及食物来源。 第3章:孕期十月各阶段的饮食方案,并推荐了适合孕妈妈食用的丰富的主食、粥羹、热菜、汤煲、凉菜、饮品。 第4章:孕期各种不适与疾病的食疗方法保健食谱,用美食轻松防治孕期病症。 全书食谱全面,易做味美,符合科学目录第1章 孕前营养储备与食谱◎01 孕前女性营养储备孕前储备营养的重要性孕前3个月开始补充叶酸孕前需要补充的营养素孕前帮助排毒的食物瘦弱女性孕前饮食调理过胖女性孕前饮食调理◎02 女性备孕食谱补叶酸的食谱——● 牛奶菠菜粥● 土豆鸡蛋卷● 鲜香菇汤● 卷心菜拌豆芽● 海米拌油菜● 猕猴桃鲜奶饮补铁的食谱——● 西式炒饭● 绿豆芽炒鳝丝● 麻油猪心● 雪里蕻炒肉末● 冬瓜雪里蕻汤● 桂圆炖猪心补钙的食谱——● 棒骨海带汤● 大枣冬菇汤● 番茄鸡肉粥● 鲜奶花蛤汤● 香菇拌豆干● 牛奶洋葱汤补蛋白质的食谱——● 蔬菜鸡肉面● 鲜贝蒸豆腐● 鲜蘑炖豆腐● 姜汁苋菜补矿物质的食谱——● 蛋皮生菜寿司● 香菇瘦肉糯米饭● 海鲜香菇面● 海带炖鲫鱼补维生素的食谱——● 菠菜炒鱼肚● 连理双味鱼● 番茄炒菜花● 咖喱牛肉土豆补气的食谱——● 牛奶燕麦粥● 人参莲子汤● 蒜薹炒腊肉● 黄芪红茶补血的食谱——● 红薯大枣饭● 南瓜蒸排骨● 龙眼姜枣汤● 参归炖鸡控制体重的食谱——● 黄豆芽拌芹菜● 蔬菜沙拉● 醋熘白菜片● 胡萝卜烧山药● 冬瓜木耳汤● 腰果炒西芹◎03 孕前男性营养储备◎04 男性备孕食谱第2章 孕期营养需求◎01 蛋白质◎02 脂肪◎03 碳水化合物◎04 维生素◎05 矿物质第3章 孕期同步营养方案与食谱◎孕1月饮食指导与食谱孕1月营养需求继续补充叶酸补充微量元素每日所需营养素孕1月饮食宜忌不宜吃的几种食物不宜食用过多的盐孕妈妈不宜饮用咖啡孕1月饮食指南本月膳食原则每日摄入食物量一日食谱举例营养食谱(主食)——● 小米面发糕● 燕麦粥● 菜合● 芝麻酱拌面● 蜜汁红薯● 炸鸡饼营养食谱(粥羹)~~营养食谱(热菜)~~营养食谱(汤煲)~~营养食谱(凉菜)~~营养食谱(饮品)~~◎孕2月饮食指导与食谱◎孕3月饮食指导与食谱◎孕4月饮食指导与食谱◎孕5月饮食指导与食谱◎孕6月饮食指导与食谱◎孕7月饮食指导与食谱◎孕8月饮食指导与食谱◎孕9月饮食指导与食谱◎孕10月饮食指导与食谱第4章 孕期常见症状食疗方法◎01 妊娠呕吐◎02 孕期失眠◎03 孕期胃部不适◎04 孕期眩晕◎05 孕期抽筋◎06 孕期贫血◎07 孕期便秘◎08 孕期腹痛◎09 孕期水肿◎10 妊娠期高血压疾病◎11 孕期糖尿病◎12 下肢静脉曲张 上一篇: 最新饮食营养宝典 厨房里的营养学 (日)青野治郎,松尾 著 2008年版 下一篇: 中国居民营养与健康状况监测报告之一:2010-2013膳食与营养素摄入状况 赵丽云,何宇纳 2018年版