亲爱的食物 料理带来的22种感动 作者:(日)森下典子 著出版时间: 2016年版内容简介 这是继《日日是好日》之后,森下典子搭配手绘的俏皮插图,编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁;从水羊羹、栗麻吕,到海苔佃煮、蜜瓜包;从咸干鱼、鲷鱼烧,到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料,每一道都充满了无穷的记忆。目录1.蛋包饭一代2.咸干鱼和班德拉斯3.我人生中的札幌一番味噌拉面4.沉溺于长崎蛋糕5.我要斗牛犬牌酱汁!6.美味咸鲑鱼,角落的恍惚7.水羊羹的性感8.咖喱进化论9.父亲和舟和的芋羊羹10.随着秋天而来的栗麻吕……11.这不是香菇,是松茸12.深夜的钝兵卫13.海苔佃煮的漆黑传统14.蜜瓜包,黄色的初恋15.茄子的微妙之美16.七岁的拿手菜17.鲷鱼烧的焦皮18.咖喱面包的留白19.悲伤的赤豆饭团20.幸福的烧卖便当21.荻饼的回忆22.这世上最好吃的东西单行本后记 上一篇: 配制酒加工技术与配方 下一篇: 食用油精准适度加工理论与实践