英汉·汉英食品科学词汇手册作者: 顾士才,郭飞,盛国强,陈伟 编;庄智象总 主编出版时间: 2014年版丛编项: 外教社英汉汉英百科词汇手册系列内容简介 《外教社英汉汉英百科词汇手册系列:食品科学词汇手册》按学科、专业和行业分册编写,涵盖自然科学、技术、社会科学、入文科学、社会生活等80余个领域。各分册收录相关领域基本词汇,并力求反映该领域最新发展。《外教社英汉汉英百科词汇手册系列:食品科学词汇手册》词汇手册可供相关人员学习专业英语、丰富专业知识和从事专业翻译参考之用。目录序前言使用说明英汉部分汉英部分参考文献 上一篇: 衣食天下 美食中国 八大菜系与文化内涵 下一篇: 一眼挑出好食材