食在好吃 最有妈妈味的百变面点 作者:甘智荣 主编出版时间: 2015年版丛编项: 含章·食在好吃系列内容简介 《最有妈妈味的百变面点》汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食,有滋心暖胃的营养汤面,汁香味浓的拌面、炒面,以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外,更能看到高清步骤演示或成品实图,书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。不论是拉面、炒面还是拌面,口感、味道与扮相绝对不俗,充分满足你想吃面的欲望。目录Part1 饼012 煎芝麻圆饼013 芝麻酥饼014 香葱烧饼015 腰果巧克力饼Part2 酥、卷、糕071 豆沙扭酥072 鸳鸯芝麻酥073 天天向上酥074 火腿蛋卷Part3 其他面点116 西芹牛肉球117 火腿青蔬披萨117 薄脆蔬菜披萨118 绿茶布丁 上一篇: 食之道 3 鼎鼐雜碎 下一篇: 食在好吃 沙拉凉拌菜的121种做法 超值版