二狗妈妈的小厨房之自制面包 作者:乖乖与臭臭的妈 出版时间:2017年版内容简介 做面包是个技术活,可是想要做出口感好、有“卖相”的面包就一定要是专业人士吗?乖乖与臭臭的妈带领大家摆脱专业束缚,抛弃复杂步骤,在自家厨房玩转花样面包!书中收录了超高人气的奶酪包、挤挤面包、椰蓉小花面包、日式炼乳手撕面包、各式小餐包、排包、动物面包、杂粮面包、无糖面包、免揉面包、各式吐司、比萨等,同时为了照顾家里的老人和孩子,书中还特意收入了9款无糖面包,让全家人都能吃到可口面包!目录前言写给您的一封信CHAPTER 1小餐包酸奶小餐包/10全麦餐包(汤种法)/12淡奶油糯米餐包/14淡奶油南瓜餐包/16胡萝卜餐包/18淡奶油豆腐芝麻餐包/20黄油餐包/22白面包/24淡奶油老式面包(中种法)/26蜂蜜玫瑰花面包(老面法)/28CHAPTER 2奶香排包/32奶酪排包/34可可干果排包/36南瓜肉松玫瑰花排包/38淡奶油炼乳紫米排包/40草莓果酱辫子排包(波兰种)/42小香肠排包/44椰香小排包(波兰种)/46黑芝麻山药排包/48椰蓉葡萄酥皮排包/51蜂蜜淡奶油椰蓉排包/54CHAPTER 3小狗面包/58小脚丫面包/60轻松熊面包/62小兔子面包/64毛毛虫面包/66小牛面包/68机器猫面包/70熊本熊面包/72龙猫面包/74小花猫面包/76小乌龟面包/78小绵羊面包/81阿狸面包/84米老鼠面包/86小刺猬面包/88小猪面包/90CHAPTER 4小猫咪挤挤面包/94维尼小熊挤挤面包/96小熊猫挤挤面包/98小猴子挤挤面包/100小青蛙挤挤面包/102面包超人挤挤面包/104皮卡丘挤挤面包/106小海豹挤挤面包/108CHAPTER 5椰蓉小花面包/112日式红豆包/114香蕉奶黄包/116抹茶蛋糕夹心面包/118奶酪包/121抹茶蜜豆面包/124抹茶面包爱上牛奶蛋糕/126酥皮奶香葡萄面包/129豆浆香肠包/132肠仔包/134肉松小面包(汤种法)/136玉米沙拉面包/138墨西哥红豆面包/140南瓜紫薯面包/142日式炼乳手撕面包/144黑芝麻肉松面包(波兰种)/146肉桂苹果杯子面包/148香肠手撕面包(波兰种)/150肉松面包卷/152肉松香肠鸡腿面包/155CHAPTER 6豆浆杂粮面包(中种法)/160红糖红枣果干面包/163全麦核桃面包(中种法)/166红糖全麦面包(液种法)/168全麦乳酪面包(中种法)/170香蕉可可面包/172CHAPTER 7无糖南瓜面包/176无糖全麦牛角面包/178无糖荞麦黑芝麻面包/180无糖黑芝麻小餐包/182无糖香葱面包/184无糖蒜香佛卡夏/186无糖奶酪面包棒/188无糖芹菜全麦面包/190无糖胚芽棒/192CHAPTER 8免揉蜂蜜全麦面包/196免揉玉米面包/200免揉黑芝麻小面包/202免揉亚麻籽面包/204CHAPTER 9白吐司(汤种法)/208蔓越莓杏仁手撕吐司/210香橙吐司/212玉米吐司(汤种法)/214香蕉吐司/216巧克力大理石吐司/218豹纹吐司/221淡奶油南瓜吐司/224豆浆黑芝麻吐司(汤种法)/226北海道吐司(中种法)/228CHAPTER 10榴莲比萨/232紫薯老干妈鲜虾比萨/234咖喱鸡肉花边比萨/237水果比萨/239 上一篇: 日之简餐 三明治 下一篇: 原味食悟 从口欲到食愈的零负担健康烹饪法