舌尖上的旅行 世界美食DIY 出版时间: 2015年版内容简介 《舌尖上的旅行世界美食DIY》不仅囊括了各种西餐和料理,还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食……让你在品味了国内丰盛的饮食文化后,为异国饮食文化的丰富多彩而大开眼界,为异国饮食的美味可口而大饱口福。目录Part 1 寻访欧式美食,感受欧罗巴的文化魅力南瓜蔬菜浓汤奶油芦笋汤法式家常西红柿汤奶油蘑菇汤青豆奶油浓汤西班牙冷汤简易罗宋汤意式浓汤西式牛尾汤北欧式三文鱼汤炸黑椒猪排瑞典肉丸德国咸猪手红烩牛肉芦笋牛肉卷香草烤羊排红酒烩鸡肉香煎意大利芹黄油鸡排黑椒鸡扒蓝带鸡扒香橙烤鸭胸香草鸭胸莳萝草烤银鳕鱼香煎鳕鱼酥炸鳕鱼排橄榄油浸渍三文鱼法式焗烤扇贝法式洋葱酒虾炸薯条法式烩土豆意式茄子炒蘑菇香煎杏鲍菇菠菜沙拉洋葱蘑菇沙拉……Part 2 饮食亚洲,深入探索亚洲美食的精髓Part 3 美洲佳肴,包罗万象的“食尚”体验Part 4 非洲风情美食,古朴中却不失异域风味Part 5 探秘大洋洲,品味大自然的美食馈赠 上一篇: 舌尖上的酒文化 下一篇: 肉制品生产技术 第2版