葡萄酒这点事儿出版时间:2017年版内容简介 《葡萄就这点事儿》是一本讲述葡萄酒历史文化的书。 作者郭明浩在历史大情境中穿越葡萄酒的前世今生,爆料葡萄酒背后的逸闻趣事 比如全世界贵的葡萄酒为何在勃艮第? 中世纪的酿酒专家竟然会是僧侣? 哥伦布怎样剧烈地改变了世界葡萄酒的格局?…… 他走访世界著名产区,以一流史料勾勒葡萄酒世界迷人版图,内附精美图解,让读者轻松了解葡萄酒历史文化。 以历史的角度切入葡萄酒知识,语言简洁、史料鲜活,使得这本书的读者面更加广泛,既适合专业的葡萄酒从业者了解葡萄酒历史文化背景,也可为一般葡萄酒爱好者作为学习入门用书。目录1.法国五大名庄01 五大名庄和拿破仑三世02 五大名庄背后的故事2.波尔多因何成为波尔多01 波尔多征服了全世界02 是谁成就了波尔多03 当波尔多遇上逆天的荷兰人04 从法学家到科学家3.天下最贵的酒是勃艮第01 波尔多和勃艮第谁更贵02 西多会和勃艮第葡萄酒03 是谁成就了勃艮第04 查理大帝为何下令种葡萄4. 多灾多难的香槟01 战火申的香槟02 是谁成就了香槟03 名画中隐藏的香槟发展史5.法南葡萄酒,是时候摘掉你的帽子了6.曲折的西班牙01 大历史中的西班牙葡萄酒02 三个葡萄酒产区的故事03 当软木塞遇上科学家7. 哥伦布影响的世界葡萄酒格局01 世界葡萄酒的四个黄金时期02 葡萄酒的新世界和旧世界03 葡萄酒的美洲成长记04 美国葡萄酒的关国梦8.一场载入史册的品酒会9.加州葡萄酒01 加州葡萄酒的金木水火土02 百变金刚一一加州葡萄酒之父10.奇葩的美国禁酒令01 禁酒令的颁布和废止02 禁酒令的背景大揭秘03 爱尔兰黑帮与禁酒令04 为何美国的最低法定饮酒年龄是21岁11.美国《独立宣言》和马德拉酒12.命运多舛的南非葡萄酒01 荷兰人成了南非葡萄酒之父02 逃命的法国新教徒03 南非葡萄酒的衰落和复兴13.是谁成就了澳大利亚01 澳洲是罪犯建立的国家02 奇葩的澳洲葡萄酒之父03 澳洲葡萄酒的三足鼎立14.后起之秀新西兰01 从荷兰人到英国人02 是谁成就了新西兰03 跨越一个世纪的禁酒令后记 上一篇: 经典茶具210问 下一篇: 葡萄酒事典 第3版