养生祛病一碗汤出版时间:2013年版容简介 《养生祛病一碗汤》以指导你如何根据自身状况选用合适的汤膳调理身体为出发点,收录了包括谷物、蔬菜、水果、肉类以及水产等多种常见食材和中草药,并从开胃消食、提神健脑、保肝护肾、养心润肺、降糖、降压降脂、防癌抗癌、补血养颜、排毒瘦身、免疫力增强以及延年益寿等角度,为你推荐了200余道汤膳,让你轻松依照功效制作自己喜欢的养生汤。书中所选的汤膳汇集各地经典,适于不同人群选择,适合不同季节食用,每道汤均配有精美的图片、详细的制作过程,美观的版式、丰富的内容,满足你美味与营养的双重需求,同一食材的不同口味,让一碗汤变得有滋有味,让你不但能吃得健康,还能吃得明白。目录第一章 饮食养生汤为先汤饮的营养保健功效煲汤方法要掌握煲汤调味有诀窍煲汤用水有讲究好汤会喝才健康第二章 开胃消食汤麦枣甘草萝卜汤当归炖猪心姜归羊肉汤党参生鱼汤羊排红枣山药滋补煲咸菜肉丝蛋花汤榨菜肉丝汤酸菜丸子汤椒香白玉汤芥菜鲜肉汤菜心口条煲酸菜腐竹猪肚汤酸菜猪血肉汤黄金腊肉汤什锦牛丸汤清炖参鸡汤渔家鸡片汤西瓜翠衣煲橙子当归鸡煲酸菜老鸭煲松花蛋豆腐鱼尾汤第三章 提神健脑汤天麻枸杞鱼头汤天麻鱼头汤牛排骨汤天麻炖猪脑鱼头豆腐汤橘皮鱼片豆腐汤红枣核桃乌鸡汤双圆猪蹄煲菜叶猪肺汤猪头肉煲洋葱牛肉煲冬瓜麦片牛肚汤金针鸡块煲杜仲鸡腿汤红豆鸡爪汤鸭血豆腐羹天麻乳鸽煲鸽子银杏煲鹌鹑红枣煲芥菜瘦肉皮蛋汤黄花菜煲鱼块虾丸薏米猪肉汤清汤北极贝姜丝鲈鱼汤海鲜豆腐汤天麻党参炖鱼头枸杞黄芪鱼块汤第四章 保肝护肾汤莲子芡实瘦肉汤海马干贝猪肉汤虫草花党参猪肉汤鸡骨草排骨汤青胡萝卜芡实猪排骨汤二冬生地炖龙骨党参马蹄猪腰汤二参猪腰汤党参枸杞猪肝汤灵芝炖猪尾杜仲巴戟猪尾汤枸杞山药香菜牛肉汤参芪炖牛肉牛筋汤鹿茸川芎羊肉汤巴戟黑豆汤黑豆牛蒡炖鸡汤灵芝山药杜仲汤何首乌黑豆煲鸡爪茯苓鸽子煲灵芝核桃乳鸽汤海底椰贝杏鹌鹑汤杜仲鹌鹑汤菟杞红枣炖鹌鹑老龟汤萝卜牛尾汤山药猪胰汤白汤杂碎香菇甲鱼汤洞庭红煨甲鱼节瓜瘦肉汤灵芝肉片汤油菜枸杞肉汤猪肉牡蛎海带干贝汤枸杞猪心汤苦瓜肝尖汤上汤肠有福猪肠花生汤莲藕豆香牛肉汤第五章 养心润肺汤参片莲子汤灵芝红枣瘦肉汤海马龙骨汤菖蒲猪心汤桂参红枣猪心汤杏仁白菜猪肺汤龟板杜仲猪尾汤黄芪牛肉蔬菜汤滋补鸡汤茯苓糙米鸡冬瓜薏米鸭红枣炖甲鱼清炖南瓜汤丝瓜豆腐汤萝卜汤瘦肉丝瓜汤银耳莲子排骨汤西红柿百合鸡蛋汤杏仁苹果生鱼汤白菜猪肺汤雪梨山楂甜汤第六章 降糖汤清心莲子牛蛙汤草菇竹荪汤冬瓜蛤蜊汤鳝鱼苦瓜枸杞汤山药猪排汤萝卜香菇粉丝汤黄绿汤山药螃蟹瘦肉羹药膳瘦肉汤枸杞香菇瘦肉汤紫菜马蹄瘦肉汤精肉香菇黄瓜汤萝卜猪腱子肉汤莲藕骨头汤猪骨黑豆汤山药花生煲猪尾莲藕猪心煲莲子生姜肉桂猪肚汤鹌鹑猪肝煲牛肚黄鳝汤萝卜枸杞牛尾汤祛寒羊肉煲橘子羊肉汤山药羊排煲玉米棒鸡块煲乌鸡板栗山药煲薏米冬瓜鸭肉汤第七章 降压降脂汤茸芪煲鸡汤通草丝瓜对虾汤上汤芥蓝苦瓜黄豆牛蛙汤莴笋鳝鱼汤苦瓜海带龙骨汤黄瓜鸽蛋汤莲藕萝卜排骨汤莲子鹌鹑煲冬瓜豆腐汤猪腱子莲藕汤苦瓜煲猪五花肉猪肉芋头香菇煲豆腐皮肉丝生菜汤香芹肉汤玉米猪骨汤冬笋排骨汤沙薏猪骨汤玉米排骨小白菜汤板栗玉米煲排骨草菇煲猪蹄第八章 防癌抗癌汤什锦汤砂锅鲜菌汤枸杞牛蛙汤金针菇鱼头汤海带黄豆汤党参黄芽骨头汤香菇白菜猪蹄汤蹄花冬菇汤猪肚参汤猪肚山药枸杞汤菠菜猪肝煲木耳山药党参猪胰汤豆芽腰片汤鲜奶西蓝花牛尾汤薏米鸡块汤香菇瘦肉煲老鸡冬瓜鸡块玉米汤银耳枸杞煲鸭胗西蓝花豆腐鱼块煲美味清汤黄花鱼菌菇虫草黄花鱼汤黄芪带鱼汤凤尾鱼芋头汤莴笋煲鳝鱼河虾豌豆苦瓜汤虾米油菜玉米汤灵芝石斛鱼胶猪肉汤第九章 补血养颜汤党参枸杞红枣汤中药炖乌鸡参麦黑枣乌鸡汤人参糯米鸡汤六味地黄鸡汤十全大补鸡汤猪骨煲奶白菜血豆海带煲猪蹄双仁菠菜猪肝汤阿胶牛肉汤罗汉果鸡煲土鸡煨鱼头粉丝土鸡汤养颜芦笋腰豆汤菠萝银耳红枣甜汤橘子杏仁菠萝汤菠菜豆腐汤银耳炖猪腱子百合红枣瘦肉羹丝瓜排骨西红柿汤银耳红枣煲猪排第十章 排毒瘦身汤西红柿豆腐汤清热苦瓜汤海带排骨汤白果覆盆子猪肚汤牛肉冬瓜汤三子下水汤冬瓜薏米煲老鸭土豆玉米棒牛肉汤奶汤娃娃菜腐竹山木耳汤萝卜豆腐煲步步高升煲莲藕解暑汤百合猪腱炖红枣黄芽青豆瘦肉汤黄瓜红枣排骨汤绿豆海带排骨汤猪骨菠菜汤玉米粒菜叶猪肚汤绿色润肠煲西红柿胡萝卜牛肉汤第十一章 免疫增强汤鸡骨草瘦肉汤天山雪莲金银花煲瘦肉茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤霸王花排骨汤板栗排骨汤山药枸杞牛肉汤人参鸡汤黄精山药鸡汤虫草炖老鸭猴头菇干贝乳鸽汤西洋参百合绿豆炖鸽汤白术黄芪煮鱼金针菇金枪鱼汤海参甲鱼汤土茯苓鳝鱼汤冬瓜桂笋素肉汤上汤西洋菜三丝西红柿汤萝卜炖大骨汤千张筒骨煲浓汤钙骨煲第十二章 延年益寿汤猪皮麦冬胡萝卜汤洋参雪梨鹌鹑汤田七鸡丝汤姜丝鲜鱼汤白菜甲鱼汤土豆海鲜汤…… 上一篇: 最爱吃的家常肉菜 下一篇: 巧手烹美味:小家电美食