做好家常汤羹出版时间:2012年版内容简介 在《做好家常汤羹》中,你会发现《做好家常汤羹》中的每款汤羹都似曾相识,而且都能唤醒你一段或深或浅的记忆:爸爸最爱的香浓牛骨汤,砂锅小火慢炖,几个小时的耐心等待得到的回报是美妙无比的醇香;妈妈岁数见长,爱美的心思却与日俱增,随着季节的变换,用银耳搭配不同的食材煲汤,原来看似平凡的糖水竟是堪比燕窝的美容佳品……不敢说《做好家常汤羹》中的汤羹都是经典,但是我相信你看到这些汤羹后,一定不会觉得陌生;不敢说《做好家常汤羹》囊括了所有汤羹,但是我相信其中定有你最爱的那一款。也许《做好家常汤羹》所拥有的,其实是你久久寻觅的曾经在某处留下的美好回忆——翻开《做好家常汤羹》,你将与它再次相逢!人们常说,一个女人可以不会做饭,但是不能不会煲汤。所以,在我看来,汤是美味,更是幸福的源泉。愿你在《做好家常汤羹》中找到属于自己的幸福!目录PART 1慢火靓汤 5 蟹味菇玉米排骨汤 6 松茸鸽子汤 7 杂菌鲜鸡汤 8 鲫鱼豆腐汤 10 莲藕排骨汤 11 冬瓜大骨汤 12 黄豆猪蹄汤 13 青豆鱼头汤 14 香浓牛骨汤 15 萝卜猪骨汤 16 番茄牛腩汤 18 板栗花生鸡脚汤 19 羊肉汤 20 苦瓜大蒜排骨汤 22 苹果雪梨瘦肉汤 23 淮山药红枣乌鸡汤 24 滋补老鸭汤 26 春笋煲鸡汤 27 岩耳土豆排骨汤 28 四神汤PART 2家常汤羹 30 榨菜肉丝蛋花汤 31 腊肉油豆腐暖汤 32 生汆丸子三鲜汤 34 西红柿疙瘩汤 36 西湖牛肉羹 38 酸辣肚丝汤 40 白蛤豆腐汤 41 鸡汤青菜钵 42 苦瓜三鲜汤 44 海米萝卜丝汤 45 油条丝瓜汤 46 萝卜丸子汤 48 口蘑四宝汤 49 猪肝菠菜汤 50 海带豆腐里脊汤 51 草菇丝瓜肉片汤 52 雪菜肉丝汤 54 木耳蛋花汤 55 酸菜芋头汤 56 鸡蛋三鲜汤 58 紫菜蛋花汤 59 西红柿鸡蛋汤 60 豉汁豆腐汤 62 娃娃菜肉丸汤 64 咸菜黄鱼羹 66 菠菜鸡蛋汤 67 干虾咸菜汤 68 折耳根排毒汤 70 西红柿土豆汤 72 什锦豆干酸辣汤 74 鸡汤白菜卷 76 西施豆腐汤 77 火腿冬笋汤 78 萝卜连锅汤 80 鸭血粉丝汤 82 萝卜丝蛋汤PART 3异国浓汤 84 韩式泡菜豆腐汤 86 韩式海鲜大酱汤 88 意式田园蔬菜汤 90 土豆泥汤 92 番茄蔬菜浓汤 94 咖喱牛肉汤 96 奶油南瓜汤 97 培根蔬菜汤 98 芦笋浓汤 100 罗宋汤 102 日式豆腐蘑菇酱汤 103 法式洋葱汤 104 西班牙香蒜汤 106 奶油蘑菇浓汤PART 4暖心香粥 108 香菇鱼片粥 109 香芋排骨粥 110 生菜碎肉粥 111 什锦鱼丸粥 112 滑蛋牛肉粥 113 皮蛋鸡丝粥 114 五彩水果冰粥 116 砂锅青菜粥 117 养肝四宝粥 118 家常鸡粥 119 百合南瓜粥 120 绿豆银耳粥 121 香菇肉蛋粥 122 腊八粥 124 干贝鸡丝粥 125 山楂消脂粥 126 止咳川贝水梨粥 127 沙茶牛肉粥 128 广东鸡茸粥 129 糙米蔬菜粥 130 皮蛋瘦肉粥PART 5滋味甜汤 132 银耳莲子百合汤 134 银耳南瓜汤 135 银耳木瓜糖水 136 番薯糖水 137 冰糖莲子绿豆沙 138 酒酿紫薯珍珠小丸子 140 椰汁木瓜炖燕窝 142 年糕红豆沙 143 奶香玉米甜汤 144 杏仁水果西米露 145 海带绿豆糖水 146 什锦水果羹 上一篇: 月饼大全 [胡秀钟主编] 2011年版 下一篇: 幸福,一手“煲”办:1个电饭煲和66道料理的美味情缘