一碗靓汤调理全家出版时间:2014年版内容简介 “饭前先喝汤,胜过良药方。”汤,是中国人餐桌上必不可少的角色,一碗香浓的汤,滋养的不仅是身体,更是心灵。那温润香醇而入唇喉的瞬间,感受到的是家人的关爱、亲情的温暖、无限的慰藉。 喝汤其实也是一门学问,什么样的人喝什么样的汤,不同的汤有什么样的喝法,什么时间喝什么汤,等等,都有其中的奥妙。 《一碗靓汤调理全家》从选择煲汤材料入手,教你制作地道的汤煲,并为不同季节、不同人群、不同体质者提供了有针对性的养生汤。食物是最好的药,而汤中融入了食物的精华,自然也是祛病保健最好的选择。日常生活中的一些身体不适,一些常见的慢性疾病,都可以通过喝汤来进行辅助治疗。 这是一本内容翔实、易学实用的家庭汤饮养生宝典。目录第一章 饮食营养汤为先汤为健康增活力清、甜、浓、烂,汤品样式多汆、炖、煮、煨,都可煲靓汤选对厨具煲好汤煲汤常用的主料食材画龙点睛的中药辅料不可或缺的调味料七道秘诀煲出靓汤喝汤的注意事项第二章 分清体质喝对汤平和体质——缓补阴阳汤气虚体质——补中益气汤阴虚体质——滋阴润燥汤阳虚体质——温肾补阳汤痰湿体质——健脾利湿汤湿热体质——清热化湿汤血淤体质——活血祛淤汤气郁体质——疏肝解郁汤特禀体质——益气固表汤……附录 常见食材搭配宜忌常见滋补中药及功效 上一篇: 这些汤,彻底改变了我3:100道人气煲汤 下一篇: 中国孕妈膳食营养细致方案