简易家庭菜谱出版时间:2011年版内容简介 《简易家庭菜谱》面向普通家庭,在内容选取上依据原料易购,操作简便、营养合理的三大原则,向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴加以分步详解,使您能够更好的抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。 《简易家庭菜谱》由张明亮担任主编。目录15分钟迅捷菜蒜蓉西蓝花酥炸鲜蘑玛瑙拌豆腐麻酱拌扁豆木樨瓜片菜薹炒腊肉冰镇芥蓝凉拌马齿苋菠菜银耳羹油香椿芥末金针菇辣炒肚丝油炝茭白葱拌八带椿芽焖蛋姜汁松花蛋小葱拌豆腐花仁贡菜葱花鸡蛋豆腐皮蛋豆花西红柿炒鸡蛋蒜泥蘑菇素炒黄瓜皮蛋黄瓜茭白拌海蚬拌菜生鱼姜汁菠菜黄瓜炒蛋香葱拌蚕豆海米爆苦瓜农家小豆腐泉水豆花刨花青笋香椿拌蚕豆炝锅腰片鸡蛋炒蒜苗双椒拌松花香葱螺头鸡油娃娃菜丝瓜炒鸡蛋醋烹土豆丝蛋白苦瓜麻辣卷心菜糖醋藕片蒜蓉荷兰豆香干药芹泡椒四季豆蒜香地瓜叶爽脆心里美白油青丸木樨豆腐麻酱豆腐百合甜蜜豆三美豆腐椒油拌腰片水炒鸡蛋咸蛋黄炒冬瓜蚝汁拌豆苗芦笋沙拉葱油拌苦瓜西红柿炒卷心菜相思苦苣炝炒芥蓝香葱拌毛蚶荠菜拌香干口蘑小白菜拌红薯叶蔬菜沙拉拌墨斗鱼金针蘑拌黄瓜芥末牛百叶西芹夏果青瓜老虎菜椒油豆芽菜酸辣四季豆生拌萝卜皮老家拌茼蒿清炒豆苗炝炒水晶菜香干炒芹菜青椒炒蛋芝麻芦笋豉油炝豆苗白灼芥蓝青花椒牛柳鲜香小萝卜酥炸腰果芝麻酱拌木耳菜蒜蓉生菜蚝油生菜白灼牛百叶炸藿香韭黄炒掐菜香椿嫩芽鸡刨豆腐拌生菜蒜泥花生仁熘莲花白辣芥菜心姜汁豇豆西芹炒百合银杏苦瓜酸辣银丝芝麻菠菜生焯茼蒿香脆银鱼拌嫩香椿芽佛酱拌白菜青韭鱿鱼丝蒜蓉苋菜爽口山野菜生煸豆苗菜蕨菜墨鱼丝生拌牛肉素炒山药片10分钟下酒菜葱烧海参盐爆花生回锅香肠辣炒毛蚶白菜豆腐汤五彩氽骨髓肉炒青笋五彩疙瘩丝肉片白蘑甜酱烧肥肠炒羊肝什锦凉粉三鲜肉丝双冬炒虫段油爆大海蛏山药炒腊肉葱油香干松子豆腐茭白炒虾仁木樨鲜贝青菜炒干豆腐榨菜炒肉丝夏果炒芥蓝青蒜爆炒鸡胗辣炒花蚬子麻辣虾串香菇银杏翠带虾仁辣子河虾海带炒莴笋双白炒虾仁莴笋炒腊肉炒虾仁孜然烤鲜鱿拔丝莲子葱烧豆干醉虾枸杞鸡丁琥珀芝麻虾家常豆腐……15分钟简易菜20分钟便捷菜25分钟巧手菜…… 上一篇: 顶级意大利面:匹萨技术教本 下一篇: 精选美味家常菜 [陈志田主编] 2014年版