谙香·沉醉与求索:跨越时空的中国酒文化出版时间:2014年版内容简介《谙香·沉醉与求索:跨越时空的中国酒文化》由“认知篇”“践行篇”“求索篇”三大部分构成,从酒论、酒源(起源)、酒俗、酒礼、酒诗、酒企、酒与旅游、酒与禅茶、酒与围棋、酒与京剧、酒与科技,到茅台酒美、中西酒文化比较等等方面阐述中国酒文化,洋洋洒洒30余万字,酒文化才思洋溢,酒的芳香弥漫于《谙香·沉醉与求索:跨越时空的中国酒文化》飞扬的文彩间,为我们提供了一部当今难得一见的中国酒文化研究力作,它必将对贵州乃至全国酒业和酒文化的发展,当前蓬勃发展的旅游业产生积极的影响和作用。目录认知篇第一章 酒论第二章 茅台酒美第三章 醉话贵州第四章 酿酒起源及传说的文化诠释第五章 浅论道教与酒第六章 浅谈饮酒的礼节习俗第七章 竹林七贤与酒第八章 历史上的画家与酒第九章 论酒令的历史演变及文化价值第十一章 酒礼探微第十一章 也谈历史上的饮酒诗践行篇第一章 水族酒文化及旅游功能第二章 略论贵州酒文化及旅游功能第三章 浅谈与酒旅游第四章 “国窖·1573”,于无声处响惊雷第五章 “国窖·1573”,中国活文物的数字体现第六章 挖掘国酒潜力打造文化品牌求索篇第一章 浅谈中国的葡萄酒文化第二章 论中国少数民族的酒饮礼仪第三章 “禅茶一味”的酒文化解读第四章 陈祖德的酒与棋第五章 中日围棋发展的酒文化因素第六章 浅谈京剧中的酒文化第七章 科技发展与饮酒观念第八章 论酒中三昧第九章 中西酒文化比较第十章 论“坐山忘食一杯酒”的文化审美后记 上一篇: 酒常识速查速用大全集(实用珍藏版超级实用版) 下一篇: 茶当酒集 [马未都著] 2010年版