法兰西生活拼图:教你品味法国葡萄酒 出版时间:2012年版 内容简介 如何阅读酒瓶标签;佐餐葡萄酒的饮用方法及搭配菜品;阿尔萨斯和洛林地区葡萄酒;勃艮第和博若莱地区葡萄酒等。详尽介绍了波尔多、香槟、勃艮第、博若莱等主要产地,赤霞珠、品丽珠、霞多丽、雷司令等知名品种,以及关于酒的年份、酒的保存、酒瓶标签及菜肴搭配等一系列常识。 目录 Comment Ii re l’6tiquette 如何阅读酒瓶标签 Le vin a table 佐餐葡萄酒的饮用方法及搭配莱品 Vins d’Alsace et Lorraine 阿尔萨斯和洛林地区葡萄酒 Vins de Bordeaux 波尔多地区葡萄酒 Vins de Bourgogne et Beaujolais 勃艮第和博若菜地区葡萄酒 Vins de Champagne 香槟地区葡萄酒 Vins de Corse 科西嘉地区葡萄酒 Vins du Jura,Franche-comte et Bugey 汝拉、弗朗什一孔泰和比热地区葡萄酒 Vins du Languedoc et Roussi I Ion 朗格多克和鲁西荣地区葡萄酒 Vins de Loi re 卢瓦尔地区葡萄酒 Vins de Provence 普罗旺斯地区葡萄酒 ……