自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全出版时间：2012年版内容简介 本书特邀高级公共营养师刘桂荣担任指导，全书力求完美，更以健康为先，每款豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁都提炼出了最重要的营养功效，配制精美的图片，有些还配有相应的“不宜这样吃”。全书分别介绍了豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁的制作注意事项，15种日常养生方法、17种常见病和高发病的防治、7大人群营养需求的调理设计方案，还包括四季滋补，豆浆机花样料理。目录第一章 超值使用豆浆机，自制豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁豆浆中的八大营养素制作豆浆有禁忌喝豆浆六忌分清体质喝对五谷汁制作米糊的注意事项榨果蔬汁的注意事项第二章 日常养生篇养肝（肝脏不适症状：肝区疼痛、食欲下降、恶心、消瘦）草莓阿胶枣豆浆绿豆红枣枸杞豆浆花生杏仁豆浆红小豆花生米糊薏米芝麻双仁米糊糯米红枣汁胡萝卜雪梨汁护心（心脏不适症状：心慌、心悸，偶有气短，脸色苍白）小米红枣豆浆红枣枸杞豆浆养生干果豆浆红小豆莲子糊红枣燕麦糙米糊红小豆小米汁芒果柠檬汁健脾（脾脏不适症状：唇色淡白、饮食乏味、积滞、痰多、水肿）高粱红枣豆浆山药青黄豆浆五谷酸奶豆浆山楂红小豆米糊核桃藕粉米糊玉米莲藕木瓜汁香蕉红小豆沙酸奶汁润肺（肺脏不适症状：胸闷憋气、气短懒言、咳嗽乏力、畏风自汗、口干舌燥）糯米百合藕豆浆黑豆雪梨粳米豆浆百合莲子豆浆百合薏米糊山药黑芝麻米糊百合薏米汁枇杷蜂蜜汁补肾（肾脏不适症状：腰膝酸软、气短自汗、倦怠无力、健忘失眠、性欲减退）栗子红枣黑豆浆黑米芝麻豆浆核桃芝麻黑豆浆桑葚黑芝麻米糊黑豆黑米糊糯米山药枸杞汁柳橙番茄汁补气（不适症状：畏寒肢冷、面色苍白、自汗、头晕耳鸣、心悸气短、精神萎靡）人参紫米豆浆红枣莲子豆浆木瓜莲子豆浆南瓜葡萄干米糊红薯山药米糊胡萝卜菠菜梨汁菠萝芦荟汁补血（不适症状：面色苍白、头晕目眩、心慌、气促）枸杞葡萄黑芝麻豆浆红小豆桂圆豆浆木瓜银耳黑豆浆红小豆栗子黑米糊红枣枸杞姜米糊糯米黑豆汁樱桃红枣汁排毒（不适症状：便秘、毒素堆积、肠胃不适、口臭、色斑）薄荷绿豆粳米豆浆绿豆红薯豆浆燕麦糙米豆浆玉米绿豆米糊山药扁豆粳米汁火龙果香蕉汁草莓猕猴桃汁排瘀（不适症状：面色黧黑、舌质紫暗、脉象细涩、口唇青紫、肿痛）猕猴桃小米豆浆玫瑰花油菜豆浆山楂粳米豆浆桃仁黑米糊玫瑰山药燕麦汁芦荟甜瓜橘子汁西蓝花果醋汁祛火（不适症状：身体闷热、心烦失眠、牙龈肿痛、眼睛红肿、口干口苦、便秘）百合绿茶豆浆菊花枸杞豆浆茉莉绿茶豆浆绿豆小米糊桑叶金银花玉米汁莲藕橘皮汁苹果白萝卜苦瓜汁瘦身（不适症状：体重超标、脂肪多、食量大、嗜睡、乏力、动则气短心悸）番石榴芹汁豆浆荷叶桂花茶豆浆百合荸荠粳米豆浆糙米绿豆糊菠萝芡实蜂蜜汁柚子西瓜芹菜汁西瓜黄瓜汁美容（不适症状：皮肤干燥、皱纹多、黑眼圈、油脂过量、长粉刺）红枣养颜豆浆木瓜银耳百合豆浆蜂蜜玫瑰豆浆百合木瓜糯米汁柳橙菠菜柠檬汁菠菜香蕉奶汁葡萄柚柠檬蜂蜜汁抗衰老（不适症状：消化减退、头发变白、容颜衰老、皱纹增加、牙齿松动、耳聋眼花）杏仁松子豆浆金银花莲子绿豆浆枸杞桂圆豆浆核桃枸杞米糊黑米松子枸杞汁猕猴桃菠萝苹果汁牛奶番茄汁抗疲劳（不适症状：体质虚弱、气血两虚、疲乏无力、嗜睡、精神不振、记忆力减退）海带紫菜豆浆桑叶百合绿豆浆黄豆薏米糊五谷黄豆汁胡萝卜芒果橙汁香蕉苹果葡萄汁猕猴桃荸荠葡萄汁防脱发（不适症状：肾血亏虚、肝郁气滞、头发脱落、易断、头皮多油）花生芝麻黑豆浆桃子黑米豆浆核桃花生豆浆黑芝麻栗子糊黑芝麻核桃薏米糊栗子燕麦黑豆汁猕猴桃葡萄芹菜汁第三章 对症祛病篇糖尿病（典型症状：多食、多饮、多尿、身体消瘦，即三多一少）山药枸杞豆浆南瓜二豆浆荞麦南瓜米糊黄瓜芹菜汁番茄蔬菜汁苹果苦瓜汁山药牛奶汁高血压（典型症状：头痛、呕吐、心悸、眩晕，严重时神志不清、抽搐）青豆薏米豆浆菊花绿豆百合豆浆绿豆荞麦米糊绿茶薏米汁香蕉燕麦汁荸荠西瓜汁西芹苦瓜汁高脂血症（典型症状：身体肥胖、怕凉、精神疲惫、腰酸背痛、偶有浮肿）山楂燕麦豆浆栗子荞麦绿豆浆生姜牛奶玉米糊山楂薏米汁芹菜芜菁甜菜根汁洋葱蜂蜜汁芦荟苹果汁动脉硬化（典型症状：易疲劳、头疼、冷漠、焦急、步态僵硬、缓慢）苹果柠檬豆浆玉米豆浆十谷米糊栗子玉米汁红彩椒番茄汁香蕉黄豆果汁西蓝花绿茶汁冠心病（典型症状：气紧、烦躁、头晕、乏力、呼吸困难、心律失常、心悸、心绞痛）红枣枸杞黑豆浆五色豆浆黄豆紫米糊猕猴桃芹菜玉米汁苹果胡萝卜菠菜汁芹菜海带黄瓜汁胡萝卜西蓝花茴香汁脑中风（典型症状：猝然昏扑、不省人事或突然发生口眼斜、半身不遂、舌强言謇、智力障碍）糙米山楂豆浆玉米菜花豆浆山楂荞麦米糊柑橘果汁草莓梨子柠檬汁香蕉红茶汁西柚杨梅汁慢性胃炎（典型症状：饭后出现饱胀、反酸、嗳气、无规律性腹痛等）荸荠小米黑豆浆黄豆黄米豆浆山药南瓜小米糊木瓜红薯小米汁萝卜苹果酸奶汁西芹香蕉可可汁圆白菜胡萝卜汁慢性肠炎（典型症状：呈间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻，严重者会出现黏液便或水样便）无花果黑豆浆南瓜豆浆茯苓山药米糊菱角薏米汁蓝莓李子酸奶汁葡萄柚草莓橙子汁乳酸菌香蕉汁慢性肝炎（典型症状：舌苔薄白、纳食无味、厌恶油腻、胃脘呆滞、疲乏困倦、肋疼腹胀）山楂枸杞豆浆香草滋补豆浆姜黄黑米糊西蓝花芝麻薏米汁芹菜甜菜根蜂蜜汁芦荟西瓜汁紫甘蓝汁脂肪肝（典型症状：疲倦乏力、食欲不振、恶心呕吐、饭后腹胀、肝区隐痛）葡萄玉米绿豆浆红薯粳米糊白菜心胡萝卜荠菜汁癌症（典型症状：局部组织的细胞异常增长，形成肿瘤，癌细胞容易发生转移）百合紫薯豆浆芦笋绿豆浆红薯荞麦米糊海带玉米汁圆白菜萝卜汁柿子番茄汁芦荟柠檬汁口腔溃疡（典型症状：多见于口腔黏膜，白色溃疡中心凹下，周围有红晕，刺激时疼痛）蒲公英粳米绿豆浆菠菜西芹胡萝卜汁苹果萝卜汁感冒（典型症状：鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、喉咙发痒、关节疼痛、全身不适）葱白燕麦豆浆罗汉果豆浆杏仁米糊薄荷芒果粳米汁圆白菜石榴汁生姜萝卜汁莲藕红彩椒汁咳嗽（典型症状：有干咳无痰和咳嗽有痰之分，都可能出现胸闷、呼吸困难、失眠）白果黑豆浆荷叶莲子豆浆川贝雪梨粳米汁蔓菁梨汁枇杷橘皮汁雪梨荸荠汁莲藕苹果汁失眠（典型症状：胡思乱想、入睡困难、健忘、易兴奋、烦躁易怒、多愁善感、身体消瘦）薏米百合红枣豆浆桂圆酸枣仁黑豆浆莲子小米糊桑葚小米汁杨桃猕猴桃汁红枣枸杞牛奶汁生菜雪梨汁便秘（典型症状：大便秘结、腰部胀痛、头晕头疼、睡眠不佳，严重时可引发便血、肛裂）芹菜莴笋豆浆燕麦黑芝麻豆浆腰果杏仁蜂蜜豆浆黄芪黑芝麻米糊香瓜玉米汁香蕉酸奶汁菠萝红彩椒杏汁痛经、月经不调（典型症状：小腹疼痛难忍、恶心呕吐、冷汗淋漓、腹痛有下坠感、月经量大、腰膝酸软、头晕耳鸣）荔枝紫米黑豆浆当归红枣小米糊番茄菠萝汁第四章 全家健康篇老年人益寿燕麦山药枸杞豆浆红枣燕麦牛奶米糊洋葱胡萝卜黄瓜汁婴儿辅食菠菜蛋黄米糊胡萝卜苹果橙汁儿童成长燕麦核桃豆浆红薯苹果牛奶樱桃酸奶孕妈妈营养豌豆小米黑豆浆栗子玉米糊叶酸果蔬汁新妈妈滋补香蕉银耳百合豆浆南瓜芝麻牛奶女性美容花生黑米豆浆桂圆红枣小米豆浆油菜橘子汁冬枣苹果汁芹菜芦笋汁男性保健木耳萝卜蜂蜜豆浆糯米芝麻松子豆浆番茄菠萝荞麦汁紫甘蓝番茄汁百合圆白菜蜜饮第五章 四季滋补篇春季 疏肝养阳竹叶粳米豆浆高粱红枣汁猕猴桃蛋黄橘子汁夏季 养心祛暑西瓜豆浆绿豆玉米糊芹菜菠萝汁秋季 润肺生津山药莲子豆浆百合糯米汁菠菜柳橙苹果汁冬季 补肾祛寒南瓜黑豆浆核桃小米糊白萝卜鸭梨橄榄汁第六章 源自豆浆机的“营养美味”煮粥豆浆瘦肉粥豆渣椰汁粥豆渣主食豆渣玉米馒头韭菜豆渣饼炖汤豆浆炖羊肉小米汁蔬菜浓汤豆浆葱菇浓汤奶油南瓜汤热菜绿豆汁炖娃娃菜红小豆汁炖鲫鱼一品海鲜豆渣糯米浆瘦肉泥饮品桂花藕糊米酒汤圆红小豆花生乳甜杏仁核桃露草莓奶昔 上一篇: 自制养生蔬果汁全书：学做蔬果汁不生病 下一篇: 中国海水养殖产品食品安全保障体系研究
