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特色糖水 [犀文图书编] 2013年版  下载

360book.com  2018-07-24 08:26:12  下载

特色糖水
出版时间:2013年版
内容简介
  煲糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料的有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于凉性,有的则具有温热的特点,我们要根据季节用不同的主材料来配搭不同的辅料,以达到相辅相助的效果。犀文图书编著的《特色糖水》从清心润肺、排毒养颜、滋补养生、除燥安神这四个方面介绍了两百多款糖水的做法,从挑选、搭配到制作过程都十分用心,操作简单,一学就会,同时也分享了烹调过程中要注意的方面,编写成烹调心得,更方便大家制作。本书所列糖水既有大家熟悉的品种,更有一些创新品种,兼顾功效与口感。
目录
PART1 清心润肺糖水
 蜜汁仙桃
 糖水雪梨
 百年好合
 冰糖炖雪梨
 青苹果炖芦荟
 银耳樱桃羹
 枸杞玉米羹
 冰糖燕窝
 川贝炖雪梨
 南北杏仁银耳糖水
 橘子山楂汁
 鲜奶白果炖菊花
 藕粉糖水
 鲜奶杨梅糖水
 冬瓜糖水
 银耳柑橘汤
 莲子菊蛋糖水
 莲子百合银耳糖水
 薄荷姜糖水
 蜜烧甘薯羹
 罗汉果花茶
 胡萝卜荸荠水
 花生薏米芋圆糖水
 花生眉豆糖水
 芦荟桂圆汁
 五色豆糖水
 甘笋菊花糖水
 荸荠雪梨糖水
 甜酒三色汤圆
 清热解暑薏米饮
 银耳水晶绿豆爽
 橄榄酸梅糖水
 山楂乌梅糖水
 甘草红枣糖水
 西瓜西米露
 芋头西米露
 木瓜西米糖水
 无花果冰糖水
 什果西米露
 万寿菊炖雪梨
 哈密瓜奶昔
 菠萝沙冰
 柠檬咖啡
 鸳鸯奶茶
 冰激凌牛奶咖啡
 鸡蓉玉米羹
 水果冷汤
 黑芝麻汤圆
 猕猴桃圆百菜汁
 椰汁莲子西米露
 白石润肺茶
 八宝菊花茶
 香草绿豆糖水
 菊花绿豆糖水
 清火润肺止咳糖水
 川贝蜂蜜炖银耳
 橘子苹果甜汤圆
 罗汉果糖水
 薄荷宾治
 罗汉果红枣莲藕糖水
 桂花百合莲子糖水
 绿豆陈皮饮
 水晶相思露
 橘饼玉米汤圆
 酸奶银耳水果羹
 银耳羹
PART2 排毒养颜糖水
 伍圆冰莲
 椰奶鲜桂圆
 银耳桂圆羹
 牛奶浸木瓜
 香蕉百合炖银耳
 木瓜红枣莲子羹
 银耳炖木瓜
 蒲公英绿豆糖水
 玉米南瓜露
 胡萝卜菊花水
 菠萝糖水
 菠萝莲子牛奶汤
 菊花普洱糖水
 鸭梨银蛤糖水
 荷叶糖水
 海椰黑糯米糖水
 海带绿豆糖水
 海带北参荸荠爽
 香蕉糯米糖水
 南瓜蛋羹
 二叶糖水
 龟苓膏
 麦冬双枣糖水
 芡实糖水
 西米火龙果
 南瓜四宝盅
 银耳红枣西米羹
 香草绿豆沙
 海带绿豆爽
 茅根糖水
 西瓜汁米粉
 蜜枣雪梨糖水
 银耳雪梨汤
 枸杞子银耳糖水
 西米羹水果粒
 甘薯红枣糖水
 桑白皮面糊
 甘薯百合糖水
 赤豆珍珠奶茶
 香芒火龙果西米露
 碧绿豌豆羹
 蒸煮苹果甘薯
 香滑荸荠爽
 橙子豆奶
 冰糖芙蓉羹
 什果西米捞
 菠萝葡萄羹
 树莓苹果汁
 珊瑚西瓜羹
 奶油南瓜羹
 苹果水芹汁
 草莓奶昔
 猪血火炭母茶
 黑枣乌鸡蛋糖水
 青果薄荷美白水
 桑菊糖水
 时果樱桃花
 樱桃美容糖水
 冬瓜芡实糖水
 消斑益肤糖水
PART3 滋补养生糖水
 八宝粥
 腐竹薏米鹌鹑蛋糖水
 桂圆杏仁露
 杏仁桂圆炖银耳
 桂圆鸡蛋糖水
 枣莲炖雪蛤膏
 燕麦花生糖水
 鲜蛋炖奶
 腐竹板栗玉米羹
 牛奶米粉
 枣沫糊
 赤豆冰
 甘薯圆子糖水
 山药黑芝麻糊
 灵芝汁鲜桃
 山楂桂枝糖水
 桂圆肉西洋参蜜糖水
 赤豆花生糖水
 山药汤圆
 酒酿樱桃
 红莲雪蛤炖鹌鹑蛋
 甘蔗荸荠糖水
 双雪冰糖煲
 莲子百合
 甘薯双仁糖水
 生姜红枣糖水
 奶香麦片羹
 蜂蜜玉米羹
 糯米百合糖水
 绞股蓝红枣糖水
 姜汁撞奶
 鲜山药露
 椰汁芒果黑糯米
 鸽蛋百莲糖水
 木瓜炖雪蛤
 牛奶木瓜西米露
 杏汁银耳糖水
 太子参百合银耳糖水
 薏米冬瓜糖水
 苦瓜绿豆糖水
 仔姜菠萝羹
 蜂蜜豆浆
 萝卜姜汁糖水
 木瓜莲子百合糖水
 黑木耳银耳糖水
 桂花红果
 桂圆西洋参蜜糖水
 鸳鸯雪梨糖水
 蜜奶芝麻羹
 燕麦汤圆
 白糖核桃栗子糊
 水果什锦奶羹
 甘薯糖水
 红糖黑豆蛋汤
 人参莲子羹
PART4 除燥安神糖水
 橙子小汤圆
 红腰豆蜜汁
 清爽西瓜冻
 西米猕猴桃糖水
 木棉花鸡蛋糖水
 牛奶汤圆糖水
 港式双皮奶
 杨枝甘露
 湘莲炖菊花
 枸杞银耳糖水
 泡沫奶茶
 珍珠奶茶
 柠檬利宾纳
 冰汁杏淖
 可可奶昔
 双梅茶
 椰汁香芋西米
 冰糖水果羹
 清补凉糖水
 柚子蜂蜜茶
 枇杷果银耳糖水
 红枣山药香芋糖水
 山楂莲子糖水
 牛奶花生糊
 黑豆北芪糖水
 丝袜奶茶
 奶香可可
 八宝瓤梨
 美味杂果
 芒果西米露
 苹果枇杷汁
 板栗羹
 麻杏青黄茶
 橄榄萝卜糖水
 橘酪羹
 桑菊银楂茶
 重庆小汤圆
 栗壳糖水
 夏威夷蜜茶
 芥菜蜜枣糖水
 冰糖水晶西瓜
 酪梨牛奶
 哈密瓜毛豆汁
 溪黄草茶
 哈密瓜糖水
 山楂糖茶
 芋头糖水
 芦荟汁白果羹
 白果西米露
 沙参百合杏仁露
 绿豆芦荟糖水
 黑米珍珠羹
 桂圆木耳红枣糖水
 南瓜百合露
 南瓜莲子盅
 杏仁雪梨糖水
 莲子百合赤豆沙




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