中国茶道大全集出版时间:2011年版内容简介 茶为国饮,好茶者众,懂茶者寡。本书《中国茶道大全集(收藏经典版)》带您走进精彩绝伦的茶艺世界,从简单的茶叶介绍到新手必知的茶艺知识,无不完整详尽,是一本真正指导您识茶、泡茶、鉴茶的茶艺宝典。《中国茶道大全集(收藏经典版)》完整涵盖绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、花茶等的冲泡方法,其中对普洱茶的冲泡、收藏、鉴赏等介绍得最为详尽,同时介绍最全面的茶艺和茶礼,从选茶、择水、备器、冲泡到品饮,呈现精彩绝伦的茶艺流程,图文并茂,让您一目了然,身心愉悦地享受整个过程。茶是“万病之药”、“养生之源”,不仅能解渴、提神、去火、消食,还有益于保健、养颜。《中国茶道大全集(收藏经典版)》着眼于现代人的养生保健,收集了众多传统文化中的茶疗知识,介绍众多中国古老的对症茶方、指导您对症祛病养生、纤体排毒、养颜护肤。目录第一篇 茶源篇第一章 茶的诞生第二章 历代茶叶的发展第三章 中国古代制茶方式的历史演变第二篇 茶类篇第一章 茶的类别第二章 红茶的品种第三章 绿茶、乌龙茶的品种第四章 白茶、黄茶和黑茶的种类第五章 紧压茶、花茶和中药保健茶的种类第三篇 茶道技艺第一章 茶具第二章 泡茶用水第三章 茶的冲泡第四章 饮茶习俗和饮茶环境第四篇 养生茶疗第一章 茶疗养生第二章 健康活力茶饮第三章 预防心血管、呼吸系统疾病茶饮第四章 预防肠胃疾病、柔筋健骨茶饮第五章 预防男性疾病、养肾护肝茶饮第六章 预防妇儿疾病茶饮第五篇 中国茶文化第一章 名人茶事和茶的传说第二章 茶与宗教、祭祀、婚姻第六篇 普洱茶第一章 普洱茶热第二章 认识普洱茶 上一篇: 中国人系列:中国人的饮食奥秘 下一篇: 超值典藏:中国茶经