专业烹饪（第4版）
作者：（美）韦恩·吉斯伦（Wayne Gisslen）著
大连理工大学
出版时间：2005-6-1
丛编项：酒店与餐饮




上一篇: 大厨不传的1001烹调秘笈
下一篇: 中国五星美食