淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图作者:岳国君 主编出版时间: 2014年版内容简介《淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图》采用目前国内外通用的产业技术路线图的制定原理和方法,制定了中粮集团的淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图,对未来5~8年的市场需求、产业目标、技术壁垒和研发需求要素及其重要性进行了系统的论证和排序,为企业及行业的技术和战略发展提供了依据和实现路径。目录第1章 淀粉及淀粉深加工产业现状分析1.1 淀粉及淀粉衍生物发展现状1.1.1 行业发展概况1.1.2 存在的主要问题1.1.3 面临的形势1.1.4 “十二五”发展规划1.1.5 措施1.2 淀粉糖及糖醇发展现状1.2.1 发展概况1.2.2 存在的问题1.2.3 对策1.2.4 糖醇行业生产技术概况1.2.5 技术瓶颈1.2.6 发展趋势第2章 国外相关技术路线图介绍2.1 技术路线图的起源及发展2.2 技术路线图的研究状况2.3 与淀粉深加工产业技术路线图相关的案例简介2.3.1 基于生物质来源的高附加值生物基化学品与材料的筛选2.3.2 2020作物/谷物可再生资源技术路线图第3章 技术路线图制定原理与方法3.1 技术路线图概述3.2 目标与愿景3.3 制定产业技术路线图方法论3.3.1 制定产业技术路线图原理概论3.3.2 德尔菲法3.3.3 头脑风暴法3.3.4 SWOT要素分析法第4章 准备阶段及问卷调研4.1 准备阶段4.1.1 技术路线图启动及团队组建4.1.2 核心专家会议4.1.3 制定技术路线图时间节点工作计划4.1.4 专家库的建立4.1.5 界定技术路线图的范围和边界4.1.6 市场需求要素征集4.1.7 专家库专家问卷调研4.2 问卷调研4.2.1 市场需求要素调研问卷4.2.2 市场需求要素问卷调查结果及排序4.2.3 产业目标要素问卷调查结果及排序4.2.4 技术壁垒要素问卷调查结果及排序4.2.5 研发需求要素问卷调查结果及排序第5章 SWOT及市场需求分析5.1 SWOT要素分析结果5.1.1 淀粉衍生物5.1.2 淀粉糖及糖醇5.2 SWOT要素分析矩阵5.2.1 淀粉衍生物5.2.2 淀粉糖及糖醇5.3 发展战略路线图5.3.1 淀粉衍生物5.3.2 淀粉糖及糖醇5.4 市场需求分析5.4.1 市场需求要素研讨会5.4.2 市场需求要素分析结果5.4.3 市场需求要素分析结论第6章 产业目标要素分析6.1 产业目标要素研讨会6.2 产业目标要素排序6.2.1 淀粉衍生物6.2.2 淀粉糖及糖醇6.3 产业目标要素与市场需求要素的关联分析6.3.1 淀粉衍生物6.3.2 淀粉糖及糖醇6.4 产业目标要素的最终排序结果6.4.1 淀粉衍生物6.4.2 淀粉糖及糖醇第7章 技术壁垒分析7.1 技术壁垒要素分析研讨会7.2 技术壁垒要素排序结果7.2.1 淀粉衍生物7.2.2 淀粉糖及糖醇7.3 技术壁垒要素与产业目标要素关联分析7.3.1 淀粉衍生物……第8章 研发需求分析第9章 绘制技术路线图第10章 研发需求要素实施方案分析第11章 推荐产品实施方案附录 制定单位与专家库名单参考文献 上一篇: 全国示范性高职高专院校建设重点专业《烹饪工艺与营养》规划教材 冷盘与雕刻制作技艺 李聪 下一篇: 甘蔗产业与科技发展战略研究 2001-2010年 [陈如凯 等编著] 2011年版