杞乡，杞瑞 一本书读懂枸杞作者：叶阳欢 著出版时间： 2012年版内容简介 十几天前，一个带有南方口音的年轻人给我打电话，说他叫叶阳欢，要准备出版一本关于宁夏枸杞的书，深感诧异。这几年宁夏枸杞相关方面的书籍比较多，没有引起我的注意。待我接待完法国考察贺兰山东麓的代表团后，约见了叶阳欢，没想到他这么年轻，这么有思想、有朝气，并且只有25岁，在文坛上已经小有收获。送我的《杞乡，杞瑞——一本书读懂枸杞》散文集草稿．我一口气读了一百多页，我是学自然科学的，不擅长文学，没想到他对枸杞、对杞乡风情等刻画得那么细致到位，那么有吸引力。小叶作为河南信阳人，在宁夏求学生活了不足六年，工作不足两年。把宁夏作为第二故乡，很了不起。我用了两个晚上读完了小叶的枸杞散文集，这本集子以宁夏枸杞为主线，从“杞韵、杞甜、杞妙、杞瑞、杞乡、杞红”六个部分，从关食美味、保健养生、城乡山水等各个方面，妙语连珠、引经据典展示了宁夏与宁夏枸杞的功效．能让读者读完后对关于宁夏枸杞的传统历史、文化价值、保健功用、人文风俗、消费特点、市场品牌等都有一个清晰的认识。体现了历史与现实、文学与生活、艺术与健康的有机融合。虽是一部散文集，却文气贯通、语言简洁、富于特色，有地域文化积淀，有个人灵性抒发，是一部宁夏枸杞集地域、文化、保健、科普的精品力作。目录第一辑 杞韵·一颗枸杞的美丽 北纬36°～39°神秘的黄金纬度 宁夏枸杞的前世今生 醉人浪漫的枸杞诗篇 深秋塞北“绘”春忙 红宝枸杞景色美 野枸杞 “雪”枸杞 塞北冬季那一地的枸杞树 壮哉，顽强的枸杞根! 茨农礼赞 且行且珍惜第二辑 杞甜·你不知道的枸杞美食 智慧的结晶 结缘枸杞茶 吃醋吃出时尚新感觉 源远流长的枸杞酒文化 幸福如同品味一杯枸杞奶 甘甜醇厚的枸杞果汁 浪漫的枸杞咖啡人生 初学厨艺不妨从枸杞黄瓜做起 ……第三辑 杞妙·让人惊讶的枸杞功效第四辑 杞瑞·学会枸杞四季养生妙招第五辑 杞乡·在那神秘而美丽的地方第六辑 杞红·红红火火的枸杞产业后记 上一篇: 孩子这样喂才对 钟燕，蒋耀辉 著 2014年版 下一篇: 水产品安全性 第二版 林洪 主编 2010年版
