我就要让这世界香作者:许玉莲 著出版时间:2015年版内容简介 茶香潜伏舌尖,亦深埋心头。《我就要让这世界香》中记录的茶几乎都是经过时间珍藏的茶:普洱茶、六堡茶、熟火乌龙茶,次之是红茶,再次之是绿茶、白茶、白毫乌龙等,作者对泡茶、奉茶、享用茶的过程所接触到的茶性、茶法、茶境……都娓娓道来,希望能把茶爱得清清楚楚,品得明明白白。目录推荐序 蔡荣章自序第一篇 让普洱茶老我们等不到茶叶变老普洱的晒干与烘干如何摆脱普洱青饼的生涩与刺激普洱陈香老味的精炼普洱有自己的收藏艺术既需入仓也要退仓的普洱漫谈港仓、湿仓、入仓茶收得越久越好喝吗普洱,只买不喝或只喝不买请对老普洱恭敬一点私房解药旧普洱普洱品茗记录第二篇 六堡就是老的好/六堡就是老的好焖在咸蛋缸的六堡茶六堡茶的煎煮、焖泡与冲泡我把老六堡当药饮老六堡要给懂它的人喝六堡一壶二杯泡法六堡品茗记录第三篇 热爱熟火乌龙/微酸茶韵心头爱仙界茶在石头与青苔香味间游走的人我愿以我的一条左臂来换清茶一杯陈放过的熟火乌龙在曼谷喝的熟火乌龙铁罗汉品茗记录第四篇 一茶一世界为茶生为茶亡处处无茶处处茶感受味道还需历练我是这样喝茶自备茶叶出门随手泡杯好喝茶热茶灌溉良辰他们问:茶呢茶呢苦笋及茗可径来枯叶的茶味为啥要奉茶寿司店提供绿茶的方法酒店下午茶变了样农历新年的拜神茶与还神茶母亲的白瓷祭壶龙井品茗记录第五篇 离散茶相...... 上一篇: 小菜一碟系列 最爱小炒(四色铜版) 段晓猛 编著 2016年版 下一篇: 我爱做饼干 马琳 著 2016年版