时尚新厨房 酸奶爱健康 作者： 孙炜，双福 等编著出版时间：2014年版丛编项： 时尚新厨房内容简介酸奶是时尚饮品、减肥圣品，在人们的日常生活中具有不可替代的作用。自制酸奶因其天然、新鲜、营养、制作简单，备受青睐。本书全方位解读酸奶，从润肠、健胃、瘦身、补钙等角度，介绍了80多款酸奶美食的制作方法，将酸奶美食全收录。4个酸奶养生堂，给你最全面的酸奶养生知识；加入“几人份”内容，指导性强。还全新加入了酸奶护肤品的制作，进行了酸奶美容大揭秘。书中还详细介绍了酸奶的制作工具以及酸奶的相关知识等，并配以制作步骤和精美图片，让您可以根据自己的需要来选择，简单易学。并能在制作的过程中丰富自己的知识，更好地认识酸奶，喝出健康时尚新生活。目录目录ContentsPart1 酸奶最养生酸奶的起源……………………………1酸奶的发展与养生功效………………1适宜饮用酸奶的人群…………………3Part2 快速入门——酸奶基础制作DIY自制酸奶需要的基础材料……………4自制酸奶必不可少的工具……………5酸奶的制作与保存秘籍………………6亲自动手做酸奶………………………7Part3 欢“肠”无比——花样酸奶饮品木瓜酸奶雪糕………………………11酸奶冰棒……………………………12美白酸奶……………………………14柠檬酸奶汁…………………………16甜橙酸奶……………………………17凤梨冰冻酸奶………………………18酸奶冰淇淋…………………………19自制草莓酸奶………………………20苹果生菜酸奶汁……………………21绿抹茶优酸乳………………………22豆浆酸奶……………………………23山楂酸奶饮…………………………24草莓薏仁酸奶………………………25香蕉酸奶柳橙汁……………………26甜蜜回忆……………………………27玉米酸奶……………………………28自制果拌酸奶………………………29番茄酸奶杯…………………………30草莓酸奶冰淇淋……………………31干姜酸奶……………………………32酸奶抹茶芝士奶杯…………………33健脑酸奶……………………………34健脾养胃酸奶………………………35柚子酸奶……………………………36花香酸奶……………………………37红酒酸奶……………………………38奶香酸奶……………………………39燕麦早餐酸奶………………………40奇异酸奶汁…………………………41珍珠酸奶……………………………42山药红枣酸奶………………………43火龙果酸奶…………………………44润喉酸奶……………………………45【酸奶养生堂】肠子的“清道夫”…………………46Part4 美“胃”无比——酸奶主食、点心酸奶猪肉烩饭………………………48香菇酸奶凉拌面……………………50酸奶沙拉拌饭………………………51鱿鱼三明治…………………………52酸奶水果三明治……………………53燕麦粥………………………………54薏仁酸奶粥…………………………55酸奶香米粥…………………………56酸奶美乃滋…………………………57酸奶红薯泥…………………………58白巧克力酸奶慕斯…………………59酸奶南瓜泥…………………………60酸奶布丁……………………………61酸奶鲜奶油…………………………62【酸奶养生堂】打倒细菌，跟癌症说“拜拜”……63Part5 享“瘦”无比——酸奶菜品酸奶水果盅…………………………65核桃蔬果沙拉………………………66浓情蔬菜沙拉………………………68多彩水果沙拉………………………69酸奶魔蛋……………………………70酸奶杂果沙拉………………………71酸奶拌笋……………………………72酸奶小薄荷…………………………73清爽酸奶蔬菜沙拉…………………74酸奶明虾串烤………………………75酸奶鸡肉沙嗲………………………76酸奶煮羊排…………………………77酸奶煎牛扒…………………………78印度式扒鸡…………………………79酸奶牛肉球…………………………80酸奶口味章鱼小丸子………………81酸奶西蓝花…………………………82蛋黄酸奶糊…………………………83凉拌卷心菜…………………………84鲜果酸奶……………………………85【酸奶养生堂】享“瘦”快乐，你准备好了吗？…86Part6 “钙”世无双——酸奶汤品蛤蜊土豆浓汤………………………88酸奶精力汤…………………………90酸奶胡萝卜汤………………………91翡翠酸奶汤…………………………92酸奶水果银耳羹……………………93【酸奶养生堂】最适合补钙的食物大搜罗…………94附录美丽无敌的酸奶护肤品酸奶精华露………………96酸奶面膜…………………97酸奶木瓜面膜……………98饮用酸奶的黄金时间段……………99本书中出现的配料详解……………100 上一篇: 手绘厨艺丛书 烧卤制作图解 2 潘英俊 著 2016年版 下一篇: 水产海鲜的500种做法 甘智荣 主编 2015年版
