舌尖上的异域风情作者：晨曦暖阳 著出版时间：2015年版内容简介 《舌尖上的异域风情》作者将其中印象最深刻的佳肴从记忆中筛选而出，在文化的汁液中涮洗浸泡，用干净、老道的文字轻煨慢炖，而制成了《舌尖上的异域风情》。喜爱美食是生活的一个乐事，佳肴不仅可以品味、饱腹，还可以在享受色、香、味的同时，了解沉淀在美食中的各国文化和民俗。目录第一辑开胃甜品：在味道蔓延之前蜜汁烤菠萝——那一抹金黄色的红法国红酒梨——梨子微红，夕阳都醉了第二辑 法式情怀：最浪漫的法国大餐红酒烩鸡——经典法国名莱红酒炖牛肉——传说中的法国名菜鞑靼牛肉——名副其实的野人牛肉哥伦布鸡肉卷——金黄色的诱惑白酒煮贻贝——当“海中鸡蛋”遇到“液体黄金”第三辑 意式浓情：邂逅西餐之母香辣茄汁通心粉——红绿相间的意式诱惑意大利肉酱面——炸酱面鼻祖菠菜鸡肉排——意大利传统家常菜意大利香草烤羊排——不容错过的圣诞大餐奶香南瓜焗意面——营养均衡的花式意面意大利羊肉饼——与香河肉饼齐名的意大利特色菜羊肉番茄意面——意大利拉条子茄汁鲜虾意面——盛夏的欲望意大利千层面——层层浓郁如梦如幻培根时蔬披萨——意大利经典风味美食白酱海鲜意面——淡淡奶香的诱惑意大利面条汤——可以喝的面条第四辑 泰式诱惑：唇边摇曳的东南亚味道菠萝饭——泰国招牌莱泰式海鲜炒面——独具热带风情的炒面泰式炒河粉——泰国人的主食之一泰式绿咖喱鸡——咖喱中的小清新红咖喱牛腩——最火辣的视觉盛宴红咖喱海鲜烩——吹响小海鲜集结号冬阴功——世界十大名汤之一第五辑 韩式料理：异彩纷呈的韩式美食大酱汤——大韩民族的国汤韩式鱿鱼饭——最下饭的韩式拌饭辣白菜炒五花肉&辣白菜五花肉炒饭——辣白菜两吃新法韩式拌萝卜——韩国代表性凉拌小菜辣白菜炒肥牛——韩国料理主打莱蔬菜饼——谁能想象没有蔬菜饼的韩餐韩式炒茄子——清口韩国料理泡菜汤——经典韩式风味料理韩式拌墨鱼——鲜嫩逼人的韩国海鲜铁板甜辣鸡——人气高涨的特色料理炒年糕——韩国特色小吃韩式烤带鱼——韩国人这样吃带鱼第六辑 日式风韵：料理之国的另类美食酒蒸蛤蜊——人气很高的常见料理奶油炖菜——不能“以貌取人”的日式西餐萨拉米鸡蛋卷——当西班牙香肠与日式蛋卷热情相拥蔬菜大阪烧——日式披萨饼蛋包饭——黄金圣衣下的诱惑虾仁芝士焗乌冬——日式乌冬面与西方芝士的纠缠第七辑 世界风光：领略世间美食墨西哥鸡肉卷——最具代表性的墨西哥美食墨西哥鸡肉春卷——墨西哥人吃的春卷火腿培根热狗——美国人的代表性简餐鸡蛋三明治——源于英国小镇的传说时蔬培根焗饭——葡萄牙人气美食 上一篇: 舌尖上的古代中国 古人很潮 编著 2017年版 下一篇: 舌尖上的越文化 鲁锡堂，卢祥耀 著 2013年版
