舌尖上的马来 味觉散步 作者:(马来)林金城 著出版时间:2015年版内容简介知食份子林金城最深情的饮食志。 用文字开启你的味觉记忆, 领你一同散步到茨厂街、槟榔屿等地咀嚼人生百味目录茨厂街食志 01孤路后巷大树头 /002 槟榔屿纪食 02中华巷猪杂粥/012永远的昌记茶室/020烟缠巷口白果粥/027大口仔肉骨茶/037江湖 狼肉 烟/041槟榔屿纪食 02格成红豆冰/050春满园妈姐鸡/057五叉路南兴茶室/064风车聚宝楼/071奶巷粿条汤/077汕头巷红豆霜/082味觉散步 03年味/090番婆饼/095臭草绿豆汤/100峇厘烧/106鸡仔饼传奇/114广府炒鸳鸯/122Tempe /128潮州粥谱--念何谨/136番薯解禁/146木薯诱惑/151Kuih Bahulu/155月亮薄撑/159无声书 04月老椰浆饭/166两桶鸡蛋饼/169烫杯咖啡乌/172鸳鸯糕/174色戒肉骨茶/176海南鸡饭/179通心粉/181韩国茶馆/187广西豆卜/189穿柜桶底/192后记 05 上一篇: 舌尖上的越文化 鲁锡堂,卢祥耀 著 2013年版 下一篇: 蔬果切雕盘饰 中西式排盘 超值版 周振文 著 2011年版