遇见抹茶，遇见有滋味的小日子
作者： [英]法罗
出版时间：2019年版
内容简介
　　《遇见抹茶，遇见有滋味的小日子》抹茶含有丰富的营养素与抗氧化物质，不仅能用于制作甜点、饮品，还可以加入到菜谱中调节食物的味道，与其他食材碰撞出别样的风味。本书介绍了50种健康、独特、美味的抹茶风味食品的制作方法，让抹茶爱好者能轻松制作自己喜爱的食物。
目录
　　第一章早餐
　　002莓莓果昔碗
　　004格兰诺拉燕麦配蔓越莓和姜
　　006抹茶煎饼
　　009奇亚抹茶牛奶什锦
　　010抹茶软干酪和熏鲑鱼三明治
　　011抹茶酱鸡蛋葱豆饭
　　014樱桃抹茶小松饼
　　015早餐谷物棒
　　第二章主餐
　　018抹茶开心果面包皮烤羊排
　　021茴香慢炖奶香猪肉
　　023泰式麻辣酱虾饼
　　025日式鳎鱼饭卷
　　027安康鱼抹茶烩饭
　　029抹茶面饼鸡肉面
　　033抹茶奶酪意大利面
　　035菜花茴香汤
　　038牛油果青椒抹茶泥
　　039哈罗米芝士抹茶饭
　　第三章沙拉和配菜
　　042绿茶寿司沙拉
　　045柠檬蜜饯抹茶丸子
　　046豆沙酸奶西葫芦沙拉
　　047石榴抹茶马苏里拉奶酪沙拉
　　049抹茶蛋黄酱
　　050抹茶芝麻盐
　　051抹茶芥末酱炒干坚果
　　第四章甜品与糕点
　　054大黄拼盘抹茶奶冻
　　057抹茶蔓越莓杏仁脆饼
　　059抹茶香草冰激凌
　　060抹茶罗勒酸橙格兰尼塔冰糕
　　061蓝莓抹茶奶酪蛋糕
　　064绿茶霜夹层黑巧克力三明治
　　069橙子糖奶油椰浆饭
　　第五章甜点
　　072非乳制绿茶冰棒
　　074巧克力核桃抹茶饼
　　075抹茶夹心饼干
　　076白巧克力抹茶松露球
　　078糖霜抹茶炸面饼
　　081抹茶能量块
　　083抹茶奶油蛋挞
　　086开心果葡萄干抹茶饼
　　087抹茶饼
　　090抹茶爆米花
　　第六章茶、果汁和鸡尾酒
　　092接骨木花酸橙绿茶
　　094加冰抹茶
　　096香蕉抹茶果昔
　　097抹茶椰子奶
　　098石榴抹茶热饮
　　100薄荷抹茶莫吉托
　　102抹茶调酒
　　103抹茶浆果泥






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