电锅王 畅销版作者： 陈志田 主编出版时间： 2012年版内容简介 美食王中王，美味又健康。 饕餮舌尖盛宴，赏心烹饪乐事。 进入居家烹饪世界的最佳选择，最想吃、最爱吃的电锅美食都在这里。 《电锅王》精心挑选最受国人喜爱的600道简易点锅菜，上手快速、轻松完成，居家烹饪从此更加省心省力。简单省事、自动控温、一步完成、洁净食用……家中的电饭锅好处多多，不仅可以做饭，还能做好菜、煲好汤。国际烹饪大师精选600道超简易电锅佳肴，蒸、炖、煮、焖、炒……全面收录电饭锅的各种妙用，指导您用对技巧，事半功倍做美味，全面满足您求新、求快、求营养的美食需求，让居家烹饪从此更加省心省力、趣味无穷。目录Part1电锅菜常识电饭锅有哪些优点如何选择电饭锅使用电饭锅的注意事项电饭锅的清洁电锅菜的烹调技法巧用电饭锅电饭锅烹饪技巧解答电饭锅功能介绍及操作步骤Part2蒸芋头蒸南瓜干辣椒蒸芋头剁椒蒸芋儿蒸茄子蒜蓉茄子蒜末蒸丝瓜金瓜百合八宝南瓜蜂蜜蒸萝卜开心豆腐金钱豆腐素东坡肉臭豆腐蒸毛豆蒸臭豆腐青豆蒸香干米粉蒸茼蒿沙茶肠旺枸杞蒸猪肝青椒酿肉双鲜酿丝瓜苦瓜酿三丝苦瓜盏富贵花开Part3炖煮Part4炒Part5焖、烧Part6套餐、主食、小吃 上一篇: 甜心笔记 姚诚 著绘 2015年版 下一篇: 薇薇小厨 无敌家宴 高瑞珊 编著 2014年版
