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资料介绍
标准编号：SB/T 10296-2009
标准名称：甜面酱
英文名称：Wheat paste
本标准规定了甜面酱的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存的要求。
本标准适用于以小麦粉、水、食盐为主要原料，采用微生物发酵酿造加工而成的甜面酱。
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标准编号：SB/T 10296-2009
标准名称：甜面酱
英文名称：Wheat paste
本标准规定了甜面酱的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存的要求。
本标准适用于以小麦粉、水、食盐为主要原料，采用微生物发酵酿造加工而成的甜面酱。
