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SB/T 10021-2008 糖果 凝胶糖果
- 类 别：行业标准
- 英文名称：Gelatinized confections
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资料介绍
标准编号：SB/T 10021-2008
标准名称：糖果 凝胶糖果
英文名称：Gelatinized confections
本标准是对ＳＢ１００２１—２００１《凝胶糖果》的修改。本标准代替ＳＢ１００２１—２００１《凝胶糖果》。本标准规定了凝胶糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于ＳＢ１０３４６—２００８中３．４条所指糖果的生产、检验和销售。本标准与ＳＢ１００２１—２００１《凝胶糖果》相比，主要修改如下：
———由ＳＢ１００２１—２００１部分强制性行业标准改为推荐性行业标准；
———增加“包衣、包衣抛光型”、“夹心型”和“其他胶型”三个类型；
———干燥失重
