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SB/T 10293-2012 乳猪肉

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资料介绍

本标准规定了乳猪肉的术语和定义、分类、原料、技术要求、屠宰加工要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回等的要求。　　本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。