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SB/T 10481-2008 低温肉制品质量安全要求 含2010年第1号修改单
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资料介绍
本标准规定了低温肉制品原辅料和包装材料的要求 质量指标 生产加工过程的卫生要求 检验方法 检验规则 包装 标识 贮藏 运输 销售等内容.本标准适用于低温肉制品的生产 销售和产品检验.
