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NY∕T 3837-2021 稻米食味感官评价方法
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- 类 别：农牧渔类
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资料介绍
NY∕T 3837-2021 稻米食味感官评价方法
本文件规定了稻米食味感官品质评价的术语和定义、原理、仪器、品评方法、操作步骤和结果统计。
本文件适用于商品大米、食用籼稻和食用粳稻的食味感官评价。
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本文件适用于商品大米、食用籼稻和食用粳稻的食味感官评价。
