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NY/T 4277-2023 剁椒加工技术规程
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- 类 别：农牧渔类
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资料介绍
范围
本文件规定了剁椒的术语和定义、原辅料要求、包装材料要求、生产环境要求、剁椒加工工艺流程、剁
椒加工技术要点.
本文件适用于剁椒产品的加工,也适用于剁椒半成品的加工.
本文件规定了剁椒的术语和定义、原辅料要求、包装材料要求、生产环境要求、剁椒加工工艺流程、剁
椒加工技术要点.
本文件适用于剁椒产品的加工,也适用于剁椒半成品的加工.
