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SC∕T 3305-2021 调味烤虾
- 名 称：SC∕T 3305-2021 调味烤虾 - 下载地址2
- 类 别：农牧渔类
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资料介绍
本文件规定了调味烤虾的术语和定义、要求、描述了试验方法、检验规则、给出了标签、标识、包装、运输和储存的相关内容。本文件适用于以新鲜或冷冻的对虾科(Penacidac)、长额虾科(Pandalidac),褐虾科(Crangonidae),长臂虾科(Palaemonidae)等虾类为原料,采用去头,剥壳、调味、干燥和烤制等工艺制成的即食产品。
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