GB/T 46491-2025 婴幼儿辅食机

　　ICS 97. 040.50 CCS Y 68

　　中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

　　GB/T 46491—2025

　　婴 幼 儿 辅 食 机

　　Complementaryfood machinesforinfant

　　2025-10-05发布 2026-05-01实施

　　国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

　　

　　发

　　

　　布

　　GB/T 46491—2025

　　目 次

　　前言 Ⅲ

　　1 范围 1

　　2 规范性引用文件 1

　　3 术语和定义 1

　　4 要求 2

　　5 试验方法 3

　　6 检验规则 5

　　7 标志 、包装 、运输及贮存 5

　　附录 A (规范性) 除菌测试方法 6

　　参考文献 8

　　Ⅰ

　　GB/T 46491—2025

　　前 言

　　本文件按照 GB/T 1. 1—2020《标准化工作导则 第 1部分 :标准化文件的结构和起草规则》的规定起草 。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。

　　本文件由中国轻工业联合会提出 。

　　本文件由全国家用电器标准化技术委员会(SAC/TC46)归 口 。

　　本文件起草单位 : 中家院(北京)检测认证有限公司 、中国家用电器研究院 、九阳股份有限公司 、宁波塔塔母婴科技有限公司 、广东浦利顿科技有限公司 、小白熊(上海)母婴用品有限公司 、上海海尔智能科技有限公司 、中山市瀚马电器有限公司 、中山市美扬电器有限公司 。

　　本文件主要起草人 :关阳 、陈伟 、韩润 、竺红梅 、朱茂林 、吴树林 、杜毅林 、揭晓 、谢三江 、李轶 。

　　Ⅲ

　　GB/T 46491—2025

　　婴 幼 儿 辅 食 机

　　1 范围

　　本文件规定了婴幼儿辅食机(以下简称 “辅食机 ”)的要求以及检验规则 、标志 、包装 、运输及贮存要求 ,描述了相应的试验方法 。

　　本文件适用于单相额定电压不超过 250V 的家用婴幼儿辅食机的生产 、检验和销售 。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 。其中 , 注 日期的引用文件 ,仅该日期对应的版本适用于本文件 ;不注日期的引用文件 ,其最新版本(包括所有的修改单) 适用于本文件 。

　　GB/T 191 包装储运图形符号标志

　　GB/T 1355 小麦粉

　　GB/T 2423. 17 环境试验 第 2部分 :试验方法 试验 Ka:盐雾

　　GB/T 4214. 11 家用和类似用途电器噪声测试方法 电动食品加工器具的特殊要求

　　GB 4343. 1 家用电器 、电动工具和类似器具的电磁兼容要求 第 1部分 :发射

　　GB/T 4343. 2 家用电器 、电动工具和类似器具的电磁兼容要求 第 2部分 :抗扰度

　　GB/T 4706. 1 家用和类似用途电器的安全 第 1部分 :通用要求

　　GB/T 4706. 19 家用和类似用途电器的安全 第 19部分 :液体加热器的特殊要求

　　GB/T 4706. 30 家用和类似用途电器的安全 第 30部分 :厨房机械的特殊要求

　　GB 4789. 2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

　　GB/T 5296. 2 消费品使用说明 第 2部分 :家用和类似用途电器

　　GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定

　　GB/T 15854—2021 食物搅拌器

　　GB 17625. 1 电磁兼容 限值 第 1部分 :谐波电流发射限值(设备每相输入电流 ≤16A)

　　GB/T 17625. 2 电磁兼容 限值 对每相额定电流 ≤16A且无条件接入的设备在公用低压供电系统中产生的电压变化 、电压波动和闪烁的限制

　　GB/T 21551. 2 家用和类似用途电器的抗菌 、除菌 、净化功能 第 2部分 :抗菌材料的特殊要求

　　GB/T 22939. 1 家用和类似用途电器包装 第 1部分 :通用要求

　　GB 26572 电器电子产品有害物质限制使用要求

　　GB/T 39560(所有部分) 电子电气产品中某些物质的测定

　　3 术语和定义

　　GB/T 15854—2021界定的以及下列术语和定义适用于本文件 。

　　3. 1

　　婴幼儿辅食机 complementary food machine for infant

　　用于制作婴幼儿辅食 ,可能带有蒸煮功能的一种食物搅拌器 。

　　1

　　GB/T 46491—2025

　　4 要求

　　4. 1 正常工作环境

　　本文件规定的产品 ,在下列室内环境条件下应能正常工作 :

　　a) 周围空气温度 0 ℃ ~40 ℃ ;

　　b) 空气的相对湿度不大于 90% ;

　　c) 电源 :额定电压(1±10%) ,额定频率 ±1 Hz;

　　d) 无显著振动 、腐蚀性气体 、易燃性气体 。

　　4.2 电器安全

　　辅食 机 应 符 合 GB/T 4706. 1、GB/T 4706. 30 的 要 求 , 如 果 辅 食 机 带 有 蒸 煮 功 能 , 还 应 符 合GB/T 4706. 19 的要求 。

　　4.3 电磁兼容

　　辅食机应满足 GB 4343. 1、GB/T 4343. 2、GB 17625. 1 和 GB/T 17625. 2 的要求 。

　　4.4 限用物质的限量要求

　　构成辅食机的各均质材料中铅(Pb) 、汞(Hg) 、镉(Cd) 、六价铬[Cr( Ⅵ)] 、多溴联苯(PBB) 、多溴二苯醚(PBDE) 、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP) ,邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP) 、邻苯二甲酸丁基苄酯(BBP)和邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)的含量应符合 GB 26572的要求 。

　　4.5 除菌

　　对于声称具有除菌功能的辅食机 ,其除菌率不应低于 99. 9% 。

　　4.6 容积偏差

　　辅食机盛装食物的容器 ,其实际容积与额定容积的偏差应在 ±5%范围内 。

　　4.7 噪声

　　辅食机的噪声(声功率级)不应大于 82 dB(A) 。

　　4. 8 整机平稳性

　　辅食机的底部应平整 ,并有足够的抓地力 。在水平台面操作 ,不应有明显抖动 ,一个功能循环内位移量不应大于 5 mm。

　　4.9 刀片耐腐蚀性

　　辅食机的刀片材料应有耐腐蚀性 ,不应出现裂纹 、腐蚀 、生锈等现象 。

　　4. 10 保温温度

　　带有保温功能的辅食机 ,其保温温度不应低于 45 ℃ 。

　　4. 11 预约时间偏差

　　带有预约功能的辅食机 ,其预约时间偏差应在 ±2%范围内 。

　　2

　　GB/T 46491—2025

　　4. 12 搅拌性能

　　带有蒸煮功能的辅食机制作食物的粒径不应大于 600 μm。

　　不带有蒸煮功能的辅食机制作食物的粒径不应大于 900 μm。

　　5 试验方法

　　5. 1 试验的一般要求

　　5. 1. 1 试验环境

　　除另有规定外 ,试验应在下列环境条件下进行 :

　　— 在无强制空气对流的环境中进行试验 ;

　　— 温度 : (20±5) ℃ ;

　　— 相对湿度 :45% ~ 75% ;

　　— 试验电源 :单相电压(220±2. 2) V,频率(50±1) Hz,总谐波失真不超过 5% 。

　　5. 1.2 试验仪器

　　试验仪器 、仪表应符合以下要求 :

　　— 电气测量仪器的最大允许误差为 ±0. 5% ;

　　— 温度测量仪器的最大允许误差为 ±0. 1 ℃ ;

　　— 质量测量仪器的最大允许误差为 ±0. 1 g;

　　— 时间测量仪器的最大允许误差为 ±0. 2% ;

　　— 激光粒度仪 :重复性≤3% ,最大允许误差为 ±15%(1 μm≤测量值 ≤50 μm) 、±10%(50 μm<测量值≤2000μm) ;

　　其他测量仪表和设备的准确度应满足试验条件要求 。

　　5.2 电器安全

　　按照 GB/T 4706. 1、GB/T 4706. 30、GB/T 4706. 19(适用时)的规定进行试验 。

　　5.3 电磁兼容

　　按照 GB 4343. 1、GB/T 4343. 2、GB 17625. 1、GB/T 17625. 2 的规定进行试验 。

　　5.4 限用物质的限量

　　按照 GB/T 39560(所有部分)的规定进行试验 。

　　5.5 除菌

　　按照附录 A 的规定进行试验 。

　　5.6 容积偏差

　　称量容器初始质量 m0,水平放置 , 向内注水到容器最大水位标记线处 ,称量容器和水的质量 m1 ,按公式(1)计算容器的实际容积 V1 ,按公式(2)计算容积偏差 δ。

　　V1 = …………………………( 1 )

　　3

　　GB/T 46491—2025

　　式中 :

　　V1 — 实际容积 ,单位为升(L) ;

　　m0 — 辅食机容器的质量 ,单位为千克(kg) ;

　　m1 — 辅食机容器和水的质量 ,单位为千克(kg) ;

　　ρ — 水的密度 ,取 1 kg/L。

　　…………………………( 2 )

　　式中 :

　　V2— 额定容积 ,单位为升(L) ;

　　δ — 容积偏差 。

　　5.7 噪声

　　按照 GB/T 4214. 11的规定进行试验 。

　　5. 8 整机平稳性

　　辅食机放置在水平光滑的玻璃或不锈钢台面上 ,按照使用说明加入额定容量的水 ,在额定电压下运行一个周期 ,选用在最不利功能下进行测试 ,观察并测量产生的位移 。

　　5.9 刀片耐腐蚀性

　　刀片部件按照 GB/T 2423. 17的要求进行 48h盐雾测试 ,试验前 ,将刀片表面去油清洗 ,试验结束后 ,用蘸有清水的布将残留在刀片表面上的盐分擦净 ,然后视检刀片表面的腐蚀情况 。

　　5. 10 保温温度

　　在辅食机容器中加入额定容量一半的水 。将辅食机开机完成一次加热功能后进入保温状态 。在保温的 2 h、2. 5 h、3 h分别读取水体几何中心的水温温度值 , 取 3 次读数的算数平均值 , 即为保温温度 。保温时长不足 3 h 的读取保温结束时刻的水温温度值 。

　　5. 11 预约时间偏差

　　按照使用说明要求加入额定容积的水 ,将辅食机开机后 ,设定预约时间为最大时间(超过 12 h 的按12 h设定) ,进行工作并开始计时 ,直至预约程序结束后停止计时 ,计算实际所用时间与设定预约时间的偏差 。

　　5. 12 搅拌性能

　　将新鲜胡萝 卜洗净切成尺寸不超过 15 mm×15 mm×15 mm 的块状物 ,在饮用水中浸泡 24h。

　　对于带有蒸煮功能的辅食机 ,放入使用说明规定的最大量浸泡好的胡萝 卜 ,在额定电压下 ,按使用说明的规定进行加热和搅拌 。如果使用说明未规定搅拌参数 ,则在最高转速挡位下搅拌 60 s。

　　对于不带有加热功能的辅食机 ,按 2份浸泡好的胡萝 卜块状物和 3 份饮用水的质量比例将食材装入搅拌杯至其所标示的最大容量 。在额定电压下 ,将辅食机调至最高转速挡位下搅拌 90 s。

　　然后将胡萝 卜混合液搅拌使其颗粒分散均匀 ,并移入加有去离子水的分散槽中 ,通过激光粒度仪测量颗粒的体积加权平均值来确定粒径大小 。

　　激光粒度仪测试参数设置为 :

　　— 光源 :蓝光 ;

　　— 流速 :35 mL/min;

　　4

　　GB/T 46491—2025

　　— 折光系数 :1. 53;

　　— 运行时间 :10 s。

　　6 检验规则

　　6. 1 例行检验

　　在生产过程的末端对辅食机进行 100%的检验 。

　　例行检验的项目至少应包括标志 、电气强度 、接地电阻(适用时) 。

　　例行检验的方法可参照 GB/T 4706. 1、GB/T 4706. 30、GB/T 4706. 19,结合生产状况由 企 业 自 行规定 。

　　6.2 型式检验

　　6.2. 1 当出现下列条件之一 ,应进行型式检验 :

　　a) 新产品投产前 ;

　　b) 老产品转移生产场地时 ;

　　c) 正式生产后 ,如设计 、材料 、工艺 、结构有较大的改变可能影响辅食机合格性时 ;

　　d) 正常批量生产时(每年一次) ;

　　e) 辅食机停产达到半年后恢复生产时 ;

　　f) 国家市场监管机构提出进行型式检验的要求时 。

　　6.2.2 型式检验的项目应包括本文件第 4章及 7. 1 规定的项 目 。 除新产品外 , 型式检验的样品应从例行检验合格的产品中抽取 ,抽取数量由企业自行决定 。

　　6.3 判定原则

　　例行检验和型式检验的结果应为全部合格 。

　　7 标志、包装、运输及贮存

　　7. 1 标志

　　7. 1. 1 产品标志和使用说明除应符合 GB/T 4706. 1、GB/T 4706. 30、GB/T 4706. 19和 GB/T 5296. 2 的相关要求外 ,产品标志或使用说明还应标出额定容积 。

　　7. 1.2 包装箱的标志应符合 GB/T 191和 GB/T 5296. 2 的要求 。

　　7.2 包装

　　包装应符合 GB/T 22939. 1 的相关要求 。

　　7.3 运输

　　运输辅食机所采用的方式 ,应不会导致其因振动和碰撞而损坏 。

　　7.4 贮存

　　辅食机应在干燥 、通风良好且无腐蚀性气体的仓库中储存 。

　　5

　　GB/T 46491—2025

　　附 录 A (规范性)

　　除菌测试方法

　　A. 1 试验菌种及污染物的制备

　　A. 1. 1 试验菌种的选择

　　试验用菌如下 :

　　— 大肠埃希氏菌 Escherichia coli (CGMCC1. 90) ;

　　— 金黄色葡萄球菌金黄亚种 Staphylococcusaureussubsp.aureus(CGMCC1.89等同 ATCC 6538P) 。根据使用要求 ,也可选用其他菌种或菌株作为试验用菌 。

　　所有菌种或菌株应由国 家 相 应 菌 种 保 藏 管 理 机 构 提 供 , 并 在 报 告 中 明 示 试 验 用 菌 种 名 称 及 菌 株编号 。

　　实验室应按照国家相关安全规定使用试验微生物 ,如选用其他试验致病菌 ,实验室应具备与其危害性相适应的生物安全防护等级 ;不涉及《人间传染的病原微生物目录》中的第一类和第二类病原微生物 。

　　培养菌种使用的各种培养基组分 ,应符合菌种保藏管理机构的要求 。

　　所有涉及微生物操作的器皿和材料都应提前进行灭菌 ,首选湿热灭菌(121 ℃ ,20 min) 。

　　A. 1.2 培养条件

　　如果菌种提供机构有特殊要求 ,应以其要求为准 。没有特殊要求的 ,试验菌种的一般性培养条件应符合 GB/T 21551. 2 中相关要求 。

　　本文件的试验条件都是以大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌金黄亚种为例 ,如果用其他试验菌种 ,相应的试验条件应随之改变 。

　　A. 1.3 试验菌种的活化和菌液制备

　　将标准试验菌株接种于斜面固体培养基上 ,在(37±1) ℃条件下培养 24 h 后 ,在 5 ℃ ~ 10 ℃下保藏(不应超过 1个月) ,作为斜面保藏菌 。

　　将斜面保藏 菌 转 接 到 平 板 固 体 培 养 基 上 , 在(37±1) ℃条 件 下 培 养 24 h, 每 天 转 接 1 次 , 不 超 过2周 ,试验时应采用第 3代 ~第 5代 、24h 内转接的新鲜细菌培养物 。

　　用接种环从新鲜培养物上刮适量新鲜细菌培养物 ,加入质量分数为 0. 85%的无菌生理盐水中 ,并依次做梯度稀释 ,选择菌液浓度为 1. 0×109 CFU/mL~ 9. 0× 109 CFU/mL 的稀释液作为试验用菌液 ,按GB 4789. 2规定的方法进行计数 。

　　A. 1.4 试验用污染物的制备

　　无菌污染物 :10g小麦粉(符合 GB/T 1355 中对标准粉的要求) 、100mL蒸馏水 、25mL南瓜汁(不加水用慢磨机榨取)混合后煮沸均匀 ,再放入压力蒸汽灭菌锅内灭菌 。

　　无菌污染物室温冷却后 ,与试验用菌液 1 ∶ 1混合均匀 , 即为试验污染物 。

　　A.2 试验仪器和设备

　　试验专用测量仪器应满足下述要求 :

　　— 生化培养箱 :最大允许误差 ±1 ℃ ;

　　6

　　GB/T 46491—2025

　　— 冷藏箱 :5 ℃ ~ 10 ℃ ;

　　— 干燥箱 :0 ℃ ~ 300 ℃ ;

　　— 二级生物安全柜 ;

　　— 压力蒸汽灭菌器 :最大允许误差 ±1 ℃ ;

　　— 平皿 、试管 、移液枪 、接种环 、酒精灯等实验室常用器具 。

　　A.3 试验步骤

　　A.3. 1 试验前准备

　　辅食机应按照制造商的要求进行安装试运行 。

　　试验前待测辅食机应连续运行 2 个明示的除菌程序 ,运行结束后 ,用体积分数 75%的乙醇溶液冲洗容器内壁 2 次 ,再用无菌水冲洗 3 次 , 自然晾干 。

　　A.3.2 试验用污染物的涂覆

　　取试验用污染物 5 g均匀涂覆待测辅食机容器内壁及刀片处 ,污染物涂覆完成后 ,放置于试验环境温度下静置 15 min。

　　A.3.3 除菌试验

　　污染物涂覆静置 15 min后 ,按照制造商明示的除菌程序运行 1 个周期 。待程序结束后 ,用 10 mL质量分数为 0. 85%的无菌 生 理 盐 水 充 分 吹 洗 容 器 内 壁 , 将 洗 脱 液 梯 度 稀 释 后 接 种 于 营 养 琼 脂 培 养 基(NA)中 ,在(37±1) ℃条件下培养 24h后进行活菌计数 ,按 GB 4789. 2规定的方法进行计数 。

　　A.3.4 阳性对照

　　污染物涂覆静置 15 min后 ,放置与试验组相同的时间及环境下 ,按照与试验组相同方法回收残留的活菌数 ,含菌量不应小于 106 CFU/mL。

　　A.4 除菌效果计算

　　除菌率按照公式(A. 1)计算 。

　　P …………………………( A. 1 )

　　式中 :

　　P — 除菌率 ;

　　B — 对照组样品回收菌数 ,单位为菌落形成单位每毫升(CFU/mL) ;

　　A — 试验组样品回收菌数 ,单位为菌落形成单位每毫升(CFU/mL) 。

　　相同规格的辅食机 ,应在相同条件下进行 3 次试验 ,每次试验后计算除菌率 ,取算术平均值作为试验结果 。试验结果按照 GB/T 8170的要求进行修约 。

　　7

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　　参 考 文 献

　　[1] 人间传染的病原微生物目录(国卫科教发〔2023〕24号)

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